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恭喜烟台双塔食品股份有限公司"一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法"专利获国家发明授权专利权

龙图腾网恭喜烟台双塔食品股份有限公司申请的专利一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN111018164B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2020-07-31发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202010154908.3,技术领域涉及:C02F9/02(20060101);该发明授权一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法是由张树成;杨进洁;武世敏;臧庆佳;杨国栋设计研发完成,并于2020-03-09向国家知识产权局提交的专利申请。

一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法,以豌豆蛋白加工过程中产生的豌豆豆清废水为原料,在提取白蛋白时,进行离心分离后,通过控温换热调节原料温度,然后依次经过微滤、纳滤、超滤、二级纳滤步骤,得到白蛋白浆液;将白蛋白浆液经过多效浓缩后,添加碱性物质调节pH,再经过杀菌和干燥,最终得到白蛋白,实现了对豌豆豆清废水中小分子量的白蛋白的针对性提取,避免了资源浪费。有效回收了豌豆豆清水中的小分子量的白蛋白和抗菌肽,避免对豌豆豆清水处理不当造成的环境污染,实现资源再利用。

本发明授权一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽及白蛋白的方法在权利要求书中公布了:1.一种从豌豆豆清废水中提取抗菌肽的方法,其特征在于,以豌豆蛋白加工过程中产生的豌豆豆清废水为原料,进行离心分离后,通过控温换热调节原料温度,然后依次经过微滤、纳滤、超滤、二级纳滤步骤,得到白蛋白浆液;将白蛋白浆液经过多效浓缩后,添加碱性物质调节pH,再经过杀菌和干燥,得到白蛋白;将白蛋白加水得到白蛋白浆液之后,进行水浴预处理,冷却后放在恒温磁力搅拌器上搅拌,随后加入木瓜蛋白酶,滴加碱溶液保持酶解液pH不变;充分酶解后,煮沸灭酶,冷却后调节pH至7.0;离心,上清液进行旋转蒸发浓缩,采用0.22μm的针头式滤膜除菌,得到抗菌肽初产物;将抗菌肽初产物通过萃取器,该萃取器预先用甲醇水溶液清洗并活化然后用三氟乙酸水溶液清洗并平衡;依次使甲醇水溶液和三氟乙酸水溶液通过上述萃取器并收集穿透液,将穿透液采用旋转蒸发仪真空浓缩,取出抗菌肽浓缩液于-15℃冷冻,然后将结冰的抗菌肽置于真空冷冻干燥机中进行干燥,得到纯化后的抗菌肽;所述抗菌肽具有如下特征:利用酸度计测定抗菌肽的pH值为2.56-2.78;所述抗菌肽分子中含有:甘氨酸、半胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、酪氨酸。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人烟台双塔食品股份有限公司,其通讯地址为:265400 山东省烟台市招远市金岭镇寨里;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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