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龙图腾网恭喜王刚申请的专利一种功能性饮料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN112273566B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2023-09-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202011145383.3，技术领域涉及：A23L2/38；该发明授权一种功能性饮料及其制备方法是由王刚设计研发完成，并于2020-10-23向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种功能性饮料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种功能性饮料及其制备方法。一种功能性饮料，按重量份计，至少包括以下组分：中药提取物2‑10份、胶原蛋白肽0.2‑3份、缓冲剂0.05‑0.5份、甜味剂3‑10份、抗氧化剂0.05‑0.3份、水补足100份。本发明提供了一种功能性饮料，具有提神固体、生精补气、保护肝肾防损伤、并且还能有效提高人体免疫能力的效果，特别适用于熬夜人群使用，有效缓解或者降低熬夜带来的各种风险，有效提升熬夜人群的身体素质。同时，本发明原料不含任何激素和人体有害成分，不添加任何化学试剂，绿色健康，无依赖性，且营养丰富、口味甘甜，稳定性好。

本发明授权一种功能性饮料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种功能性饮料，其特征在于，按重量份计，为以下组分：中药提取物8份、胶原蛋白肽1.6份、缓冲剂0.2份、甜味剂6份、抗氧化剂0.15份、水补足100份；所述中药提取物为红枣提取物和人参提取物的组合，重量比为1：0.15；所述中药提取物的制备方法，包括以下步骤：（1）前处理：挑选没有腐烂和病虫害中药，洗净后，切成厚度为4±1mm的薄片；红枣切片前需去核；（2）干燥：将薄片置于预热到50℃的热风干燥箱内干燥30min；（3）软化：根据料水比为1：3向干燥后的薄片中加入水，加热至60℃，预煮30min；（4）打浆：将步骤（3）冷却至室温，然后全部转移至打浆机打成浆液，即得；所述胶原蛋白肽的平均分子量为1500道尔顿，购买于大连深蓝肽科技研发有限公司；所述缓冲剂为碳酸氢钠；所述甜味剂为白砂糖；所述抗氧化剂为异抗坏血酸钠；所述功能性饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将中药提取物、胶原蛋白肽和水混合，加入聚半乳糖醛酸酶进行酶解，然后升温至70℃，保温20min；趁热过滤去除大颗粒不溶物，冷却至室温，得饮料初汁；所述聚半乳糖醛酸酶的添加量为中药提取物的0.06wt%；所述酶解温度为45℃；酶解时间为2.5h；（2）向饮料初汁中加入缓冲剂调节其pH至7.25±0.25；然后加入抗氧化剂、甜味剂混合均匀，即得。

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