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龙图腾网恭喜安徽天凯生物科技有限公司申请的专利一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117121946B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-27发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311084322.4，技术领域涉及：A23C9/15；该发明授权一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法是由马长宏;方明设计研发完成，并于2023-08-24向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法在说明书摘要公布了：本申请提供一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法和装置。该方法包括：对液体原料乳进行分离处理，基于分离得到的流体中的组分物质含量，计算并确定混合比例，使其母乳化或功能化，将脱β乳球蛋白及零糖的奶蛋白流体、β乳球蛋白流体、乳脂肪球膜蛋白流体、抗菌蛋白流体、核糖核酸酶‑骨桥蛋白流体、乳糖流体、唾液酸‑乳糖流体、低聚半乳糖‑唾液酸流体、矿物盐流体、α乳白蛋白流体、酪蛋白流体、α酪蛋白流体、β酪蛋白流体以及液体原料乳中的至少之一重新混合干燥成粉。该方法可最大程度的保留各种组分的生物功能活性、各流体不需过度加工直接用于制备奶粉、采用配方计算模型确定各流体组分的混合比例、一次喷雾干燥即可制成奶粉。

本发明授权一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法在权利要求书中公布了：1.一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法，其特征在于，所述方法包括： 对液体原料乳进行第一分离处理，得到稀奶油以及第一蛋白流体； 对所述第一蛋白流体进行第二分离处理，得到乳脂肪球膜蛋白流体以及第二蛋白流体； 对所述第二蛋白流体进行第三分离处理，得到原生抗菌蛋白流体及第三蛋白流体； 对所述第三蛋白流体进行第四分离处理，得到核糖核酸酶-骨桥蛋白流体以及第四蛋白流体； 对所述第四蛋白流体进行第一酸处理，以分离得到含β乳球蛋白的上清液，和含奶蛋白沉淀，所述第一酸处理为加入酸性溶液使所述第四蛋白流体在5秒以内急速形成悬浊液，所述悬浊液的浊度不低于5NTU； 对所述含奶蛋白沉淀进行复溶处理，以获得脱β乳球蛋白及零糖的奶蛋白流体； 对所述上清液进行膜过滤处理，以分离得到β乳球蛋白流体、唾液酸-乳糖流体、乳糖流体、低聚半乳糖-唾液酸流体以及矿物盐流体中的至少之一； 对至少部分所述脱β乳球蛋白及零糖的奶蛋白流体进行第二酸处理，以分离得到α乳白蛋白流体和酪蛋白沉淀； 对所述酪蛋白沉淀进行第二复溶处理，以得到酪蛋白流体； 对至少部分所述酪蛋白流体进行分离处理，以得到α酪蛋白流体以及β酪蛋白流体； 基于分离得到的流体中的组分物质含量，计算并确定混合比例，使其母乳化或功能化，将所述脱β乳球蛋白及零糖的奶蛋白流体、β乳球蛋白流体、乳脂肪球膜蛋白流体、抗菌蛋白流体、核糖核酸酶-骨桥蛋白流体、乳糖流体、唾液酸-乳糖流体、低聚半乳糖-唾液酸流体、矿物盐流体、α乳白蛋白流体、酪蛋白流体、α酪蛋白流体、β酪蛋白流体以及所述液体原料乳中的至少之一重新混合干燥成粉。

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