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中国农业大学温馨获国家专利权

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龙图腾网获悉中国农业大学申请的专利一种用油脂体制备可食用膜的方法及所得产物获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN117016633B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-07-11发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310675104.1,技术领域涉及:A23D7/005;该发明授权一种用油脂体制备可食用膜的方法及所得产物是由温馨;秦琛强;李方束;傅娆;梅雅欣;李茉;彭郁;倪元颖设计研发完成,并于2023-06-07向国家知识产权局提交的专利申请。

一种用油脂体制备可食用膜的方法及所得产物在说明书摘要公布了:本发明提供一种用油脂体制备可食用膜的方法,包括步骤:1将壳聚糖溶于质量浓度为0.5~2%的有机酸溶液,50~60℃加热并磁力搅拌至无悬浮杂质;2将表面活性剂溶于水制成溶液;步骤1所制壳聚糖溶液、表面活性剂的溶液、甘油、油脂体混合、搅拌,50℃水浴加热并搅拌至无悬浮杂质;3将混合溶液铺于平面上,干燥后成膜。本发明利用价格低廉、来源广泛的油料油脂体,探究油脂体作为可食用包装材料组分在水果贮藏保鲜中的应用,为水果贮藏运销提供安全、经济、简易的新型保鲜技术方法。

本发明授权一种用油脂体制备可食用膜的方法及所得产物在权利要求书中公布了:1.一种用油脂体制备可食用膜的方法,其特征在于,包括步骤: 1)将2~3g壳聚糖溶于100mL有机酸溶液,50~60℃加热并搅拌,得壳聚糖溶液;所述有机酸为醋酸、甲酸或乙二酸中的一种; 2)将表面活性剂溶于水制成溶液;步骤1)所制壳聚糖溶液、表面活性剂的溶液、甘油、油脂体混合、搅拌,50℃水浴加热并搅拌至无悬浮杂质,得到油脂体涂膜液;所述表面活性剂为羧甲基纤维素钠,质量浓度为3~5%;所述油脂体为白芝麻的油脂体,所述油脂体按照水相提取法提取,水相提取法的操作为:油料种子用纯水浸泡并搅拌8~15小时;浸泡完成后种子与水一起通过双螺杆榨汁机挤压得到提取浆;保留提取浆进行离心,离心后刮取上层乳状物; 步骤2)中原料比例为:壳聚糖溶液20mL,羧甲基纤维素钠溶液20mL,甘油2g,油脂体0.5g; 3)将步骤2)所制油脂体涂膜液铺于平面上,干燥后成膜。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人中国农业大学,其通讯地址为:100083 北京市海淀区清华东路17号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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