买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便! 龙图腾网获悉湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所申请的专利一种鲜切山药的保鲜方法成功实施成果转化。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2016-05-11发布的专利公告中获悉:该专利的专利申请号/专利号为:2016100447654,技术领域属于A23B7/154(2006.01)I;该专利一种鲜切山药的保鲜方法是由湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所设计研发完成,并于2016-01-22向国家知识产权局提交的专利申请。 本发明涉及一种鲜切山药的保鲜方法。具体步骤如下:(1)挑选无外伤、无腐烂的山药用水冲洗去泥沙、杂质,然后去皮;(2)将去皮山药放入乳化型涂膜复合液中浸泡25-45min,乳化型涂膜复合液按质量百分比计含牛至精油2%-6%、薄荷精油2%-6%、山苍子精油2%-6%;(3)将步骤(2)浸泡过的山药用不锈钢刀切块或切片;(4)将块状或片状的山药放入护色涂膜液中浸泡20-60min;(6)将真空包装的山药进行电子束辐照处理;(7)在0-4℃条件下冷藏。该保鲜方法用于鲜切山药的保鲜,能减少山药营养物质的损失、有效抑制微生物生长、降低酶活性、控制褐变,使山药色泽、风味保持较好、食用方便、营养丰富、易于保存,在0-4℃条件下贮藏可以将保存期延长至35天以上。 龙图腾网(www.lotut.com)是知识产权全产业链服务平台,平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等,通过“互联网+知识产权”的方式,整合资源与服务,为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等,提供龙图腾商标专利检索分析平台、龙图腾知识产权管家、龙图腾知识产权交易平台等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,欢迎咨询龙图腾网官方客服,联系电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。 |