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买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！ 龙图腾网恭喜华南理工大学申请的专利一种冰激凌油脂及其制备方法和应用成功实施成果转化。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2020-11-10发布的专利公告中获悉：该专利的专利申请号/专利号为：2020106936754，技术领域属于A23G9/32(20060101)；该专利一种冰激凌油脂及其制备方法和应用是由华南理工大学设计研发完成，并于2020-07-17向国家知识产权局提交的专利申请。 本发明公开了一种冰激凌油脂及其制备方法和应用，以质量分数计，所述油脂含有甘油二酯90％以上，余量为甘油三酯和/单甘酯；所述甘油二酯的构成：脂肪酸中碳原子数为16以上的脂肪酸含量为90％～97％，脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量合计为50％以上。所述油脂用于制备冰激凌，可有效提升冰激凌的口溶性及稳定性，提高冰激凌的感官特性、冷冻贮藏性和营养价值。通过将18度棕榈油加工生成甘油二酯油脂组合物代替添加入冰激凌中的油脂，不仅提升了冰激凌的口感与营养，而且人体食用后也可以有效抑制摄入脂肪的积累，减轻了人体负担，满足了消费者的需要。 龙图腾网（www.lotut.com）是知识产权全产业链服务平台，平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等，通过“互联网+知识产权”的方式，整合资源与服务，为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等，提供龙图腾商标专利检索分析平台、龙图腾知识产权管家、龙图腾知识产权交易平台等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明：当前页面专利信息仅供研究，该信息不具备任何法律效应。实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，欢迎咨询龙图腾网官方客服，联系电话0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 龙图腾网（www.lotut.com） 是知识产权全产业链服务平台，平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等， 通过“互联网+知识产权”的方式，整合资源与服务，为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等，提供 龙图腾商标专利检索分析平台 、 龙图腾知识产权管家 、 龙图腾知识产权交易平台 等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明：当前页面专利信息仅供研究，该信息不具备任何法律效应，实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，欢迎咨询龙图腾网官方客服，联系电话 0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 |
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