买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便! 龙图腾网恭喜浙江省海洋开发研究院申请的专利一种鱿鱼嫰化液及其制备、应用方法成功实施成果转化。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2014-09-24发布的专利公告中获悉:该专利的专利申请号/专利号为:201410099300X,技术领域属于A23L1/03(2006.01)I;该专利一种鱿鱼嫰化液及其制备、应用方法是由浙江省海洋开发研究院设计研发完成,并于2014-03-18向国家知识产权局提交的专利申请。 本发明公开了一种鱿鱼嫰化液,解决了现有技术的鱿鱼干制品质地硬,口感差的问题,它由以下质量百分含量的组分组成:0.5~1%木瓜蛋白酶,1~3%氯化钙,0.01~0.03%菠萝蛋白酶,0.3~0.6%焦磷酸钠,0.2~0.5%黄原胶,余量为质量浓度为40~50%的苹果汁。本发明的鱿鱼嫰化液配方合理,嫩化效果好,得到的鱿鱼干制品柔软,易嚼碎,口感佳。本发明还提供了一种鱿鱼嫰化液的制备方法,主要包括以下步骤:(1)苹果汁制备;(2)混料。本发明的制备方法步骤简单,可操作性强,成本低。 龙图腾网(www.lotut.com)是知识产权全产业链服务平台,平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等,通过“互联网+知识产权”的方式,整合资源与服务,为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等,提供龙图腾商标专利检索分析平台、龙图腾知识产权管家、龙图腾知识产权交易平台等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明:当前页面专利信息仅供研究,该信息不具备任何法律效应。实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,欢迎咨询龙图腾网官方客服,联系电话0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 龙图腾网(www.lotut.com) 是知识产权全产业链服务平台,平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等, 通过“互联网+知识产权”的方式,整合资源与服务,为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等,提供 龙图腾商标专利检索分析平台 、 龙图腾知识产权管家 、 龙图腾知识产权交易平台 等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明:当前页面专利信息仅供研究,该信息不具备任何法律效应,实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,欢迎咨询龙图腾网官方客服,联系电话 0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 |