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【发明公布】扒鸡加工工艺_北京盛聚玄德商贸有限公司_201910932910.6 

申请/专利权人:北京盛聚玄德商贸有限公司

申请日:2019-09-29

公开(公告)日:2020-01-10

公开(公告)号:CN110663890A

主分类号:A23L13/50(20160101)

分类号:A23L13/50(20160101);A23L13/70(20160101);A23L5/10(20160101);G05D7/06(20060101)

优先权:

专利状态码:失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态:2023.05.09#发明专利申请公布后的驳回;2020.02.11#实质审查的生效;2020.01.10#公开

摘要:本发明公开了一种扒鸡加工工艺,其包括扒鸡清洗干净;扒鸡表面涂蜂蜜;扒鸡表面进行火烤焦化;扒鸡进行蒸煮。本发明具有减少扒鸡油脂含量的效果。

主权项:1.一种扒鸡加工工艺,其特征在于:扒鸡清洗干净;扒鸡表面涂蜂蜜;扒鸡表面进行火烤焦化;扒鸡进行蒸煮。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 北京盛聚玄德商贸有限公司 扒鸡加工工艺

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