申请/专利权人：邳州市尕星医药技术服务有限公司

申请日：2019-12-11

公开（公告）日：2020-02-28

公开（公告）号：CN110846192A

主分类号：C12G3/055(20190101)

分类号：C12G3/055(20190101);C12G1/00(20190101);C12C5/00(20060101);A61K36/258(20060101);A61P1/14(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2021.06.22#发明专利申请公布后的撤回;2020.03.24#实质审查的生效;2020.02.28#公开

摘要：本发明属于保健酒生产加工领域，具体涉及一种银杏参叶保健酒及其生产方法。本发明银杏参叶保健酒，其特征是在每1L基酒中加入银杏提取物12－16g，人参叶提取物为0.4－0.6g，使酒体中银杏总黄酮苷含量在≥18㎎L，人参叶总皂苷以人参总皂苷Re计≥50㎎L；其制备方法是将本发明所得的银杏提取物和人参叶提取物，分别按量加入基酒中，搅拌混合均匀，先置于夹层贮藏罐中，在加热至45℃条件下保温1周后，再调整温度至‑2℃～2℃条件下陈化25天，然后在‑2℃～2℃条件下再经精滤制得。本发明所述的基酒为白酒、葡萄酒、黄酒或啤酒。

主权项：1.一种银杏参叶保健酒，其特征在于，在每1L基酒中加入银杏提取物12～16g，人参叶提取物0.4～0.6g，使酒体中银杏总黄酮苷含量在≥18㎎L，人参叶总皂苷以人参总皂苷Re计≥50㎎L；所述的银杏提取物、人参叶提取浓缩液的制备方法分别是：其中银杏提取物的制备（1）将干燥成熟的银杏种子，除去杂质及硬壳，粉碎成50～60目粉；（2）将上述所得银杏粉用含量浓度为85%～90%VV的食用酒精为溶剂进行回流提取三次，其中提取条件是第一次以银杏粉重量10倍的酒精提取6h；第二次以银杏粉重量7.5倍的酒精提取4h；第三次以银杏粉重量5倍的酒精提取2h；提取温度均为70℃～75℃；合并三次提取液；（3）将上述所得提取液在15000～16000rmin下离心分离20min，得离心分离液；（4）将上述所得离心分离液在常温下静置4h后进行过滤，得滤液；（5）将上述所得滤液在55℃～85℃、-0.03MPa～-0.1MPa条件下浓缩至比重为1.50的浸膏，然后再于80℃条件下真空干燥，即得银杏提取物；经检测，银杏提取物中总黄酮苷含量为≥0.18%。

全文数据：

权利要求：

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