【发明公布】鱼片切割方法_中国计量大学_202010179425.9 

申请/专利权人:中国计量大学

申请日:2020-03-16

发明/设计人:赵明岩;陶伟鹏;蒋昕余;林敏;王红彬;谢崇阳

公开(公告)日:2020-05-22

代理机构:

公开(公告)号:CN111184058A

代理人:

主分类号:A22C25/16(20060101)

地址:315470 浙江省宁波市余姚市泗门镇光明路126号

分类号:A22C25/16(20060101)

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2020.05.22#公开

摘要:本发明公开了一种鱼片切割方法,包括以下步骤:托举刀架机构带着待切片鱼体倾斜上升,第二组刀片与第一组刀片同步左右移动,将黑鱼切片,当切至趋近于鱼皮处,则停机并将第二刀盘机构拿出;拿出第二刀盘机构后重新开机,托举刀架机构带着待切片鱼体继续倾斜上升,第一组刀片同步左右移动,完成待切片鱼体的切片,形成蝴蝶鱼片。本发明实现蝴蝶鱼片的自动化切割,提高了切片的效率。

主权项:1.一种鱼片切割方法,包括以下步骤:将待切片鱼体放置于托举刀架机构上,所述托举刀架机构包括倾斜设置的刀架6,所述刀架6上设有一排倾斜刀槽;位于所述托举刀架机构上方设置有第一刀盘机构2,所述第一刀盘机构2,包括动力件和一排倾斜设置的第一组刀片2-1,所述第一组刀片2-1的倾斜方向与所述倾斜刀槽一致,并相互配合;所述动力件带动所述第一组刀片2-1左右移动;在所述第一刀盘机构2上叠合放置第二刀盘机构1,所述第二刀盘机构1包括一排倾斜设置的第二组刀片1-1,所述第一组刀片2-1和第二组刀片1-1交错布置;托举刀架机构带着待切片鱼体倾斜上升,第二组刀片1-1与第一组刀片2-1同步左右移动,将黑鱼切片,当切至趋近于鱼皮处,则停机并将第二刀盘机构1拿出;拿出第二刀盘机构1后重新开机,托举刀架机构带着待切片鱼体继续倾斜上升,第一组刀片2-1同步左右移动,完成待切片鱼体的切片,形成蝴蝶鱼片。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 中国计量大学 鱼片切割方法

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