申请/专利权人:江苏康能生物工程股份有限公司;江苏省农业科学院
申请日:2020-04-15
公开(公告)日:2020-06-05
公开(公告)号:CN111227098A
主分类号:A23G3/48(20060101)
分类号:A23G3/48(20060101);A23G3/36(20060101)
优先权:
专利状态码:失效-发明专利申请公布后的视为撤回
法律状态:2023.10.27#发明专利申请公布后的视为撤回;2020.06.05#公开
摘要:本发明属于食品技术领域,具体涉及一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草压片糖果及其制备方法,该压片糖果包括以下质量百分比组成:麦芽糊精23.7‑25.5%、蛹虫草粉20‑25%、赤藓糖醇20‑25%、微晶纤维素12‑15%、黄桃粉10‑13%、叶黄素酯4‑6%、硬脂酸镁0.2‑0.5%,其中蛹虫草粉与黄桃粉的比例为(20‑25):(10‑13);本发明有效利用黄桃副产物及其中丰富的叶黄素资源,开发出新品,且口感较佳,服用方便,较优于同类产品,其制备方法经过称量、混合、制粒、过筛、总混、压片、包装等步骤制得,具有吸收率高、营养丰富、清肝明目等功效,并且在现有流化床制粒及压片工艺条件下,既可获得功效独特、货架期长、质量合格的产品。
主权项:1.一种含叶黄素的清肝明目的蛹虫草压片糖果,其特征在于,由以下原料及质量比组成:麦芽糊精23.7-25.5%、蛹虫草粉20-25%、赤藓糖醇20-25%、微晶纤维素12-15%、黄桃粉10-13%、叶黄素酯4-6%、硬脂酸镁0.2-0.5%。
全文数据:
权利要求:
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