申请/专利权人：宝鸡市金达食品机械开发有限公司

申请日：2020-03-02

公开（公告）日：2020-06-30

公开（公告）号：CN111345461A

主分类号：A23L29/30(20160101)

分类号：A23L29/30(20160101);G07C3/10(20060101);G06M7/00(20060101);B26D1/00(20060101);B26D3/18(20060101);B26D7/28(20060101)

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2020.08.25#实质审查的生效;2020.06.30#公开

摘要：本发明属于食品生产技术领域，特别是涉及一种新型自动截面皮机。包括传送滚轮、控制器、压轮、电机、传送皮带、涂油装置和切割装置，其特征在于：所述切割装置包括切割箱、切割压轮装置、切割箱体支撑架和切割箱体动力装置；所述切割箱包括箱体、承载板、支撑弹簧、承载板限位装置和滚轮；所述切割箱体支撑架上设置计数传感器，用于记录箱体转动圈数；电机、计数传感器和减速电机与控制器连接。从而实现面皮制作的自动切割，实现了多张累计后再揭下，切割更加整齐，制作效率更高。

主权项：1.一种自动截面皮机，包括传送滚轮1、控制器3、压轮6、电机5、传送皮带17、涂油装置8和切割装置，其特征在于：所述切割装置包括切割箱13、切割压轮装置12、切割箱体支撑架16和切割箱体动力装置；所述切割箱13包括箱体13.6、承载板13.1、支撑弹簧13.7、承载板限位装置和滚轮13.8；箱体13.6上部内侧设置能够沿着箱体13.6内壁上下运动的承载板13.1，承载板13.1下底面固定连接支撑弹簧13.7上端、支撑弹簧13.7下端固定在箱体13.6内侧底部；承载板限位装置用于限制承载板13.1脱离箱体13.6；所述滚轮13.8设置在箱体13.6底部，用于支撑箱体13.6在切割箱体支撑架16内旋转；所述切割箱体动力装置包括减速电机、第一传动齿轮9、第二传动齿轮15和链条14；所述第一传动齿轮9和第二传动齿轮15设置在切割箱体支撑架16上部两侧，所述链条14通过第一传动齿轮9和第二传动齿轮15带动，所述链条14固定在箱体13.6内侧壁上，用于在转动过程中带动箱体13.6转动；所述切割压轮装置12设置在切割箱13上部，用于在切割箱13上表面形成挤压，与箱体13.6的侧壁挤压配合实现对凉皮的切割；所述切割箱体支撑架16上设置计数传感器11，用于记录箱体13.6转动圈数；电机5、计数传感器11和减速电机与控制器3连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 宝鸡市金达食品机械开发有限公司 一种自动截面皮机

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