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【发明公布】一种食疗养生粥及其制作方法_郭妍_201811586387.8 

申请/专利权人:郭妍

申请日:2018-12-25

公开(公告)日:2020-07-03

公开(公告)号:CN111357977A

主分类号:A23L33/00(20160101)

分类号:A23L33/00(20160101);A23L11/00(20160101);A23L25/00(20160101);A23L7/10(20160101)

优先权:

专利状态码:失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态:2023.07.04#发明专利申请公布后的驳回;2021.10.29#实质审查的生效;2020.07.03#公开

摘要:本发明提供了一种食疗养生粥及其制作方法,其中包括芸豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆、红小豆、高粱、绿豆、赤豆、小米、荞麦、燕麦、大麦、薏仁米,这十四种杂粮经过不同配伍和不同的加工,使其成为了具有了药性的药食同源的食材。本发明提供的一种食疗养生粥及其制作方法,针对亚健康人群具有明显调理效果,对孕妇微量元素失衡、儿童先天脾胃弱、心脑血管慢性疾病、高血压和低血糖、便秘和溏便、男科、妇科、脾胃虚弱不和、发质稀少和白发、气血两亏、长期失眠、糖尿病初期、其他需要长期服药的慢性病人群,有明显改善效果。

主权项:1.一种食疗养生粥及其制作方法,其特征在于,所述养生粥由以下组分组成:括芸豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆、红小豆、高梁、绿豆、赤豆、小米、荞麦、燕麦、大麦及薏仁米;所述的食疗养生粥的制作方法包括以下步骤:1)把芸豆文火水煮四十分钟,经十四天阴干去水分,用枣木柴烧火,加麦麸烘培二十五分钟至九分熟,待用;2)把蚕豆带核粉碎成米粒大小,放入加热炉内进行烘焙,炉内温度400度,烘培时间为十分钟,待用;3)把豌豆文火水煮三十五分钟,放在笼屉内七天阴干,上笼屉用荷叶铺垫,麻布包蒸三次,每次十五分钟,再经过七天阴干,桑木柴烧文火烘培十分钟,待用;4)把豇豆和白芝麻按12:1的比例进行武火加热烘培十五分钟,至白芝麻消无,待用;5)把黑豆带皮加麦麸烘培二十分钟,其中洒水四至五次,待用;6)对红小豆挑拣和清洗,用棉布装小袋,秋天晒干放置屋梁上储存,冬天放置火炕角头温热,储存二至三个月可用,用时加入少量八角大料和碎桑叶,再加土蜂窝少许一起烘培二十分钟,待用;7)选择红棕色,熟时宽2.5-3毫米的高粱米,对高粱挑拣,加少量盐水泡三至五分钟,清洗干净,文火炒制二十分钟,中间不断洒野花蜂蜜水八至九次,待用;8)选择墨绿色的绿豆,清洁后直接配伍研磨成粉,待用;9)选择暗紫红色的,水煮十分钟,生麻布包裹,上笼屉蒸十分钟,反复蒸煮五次,经十天左右晒干,文火烘培十分钟,中间洒水四至五次,待用;10)把小米文火加麸皮烘培二十分钟左右,期间洒黑糖水七至八次,待用;11)选择黑苦荞麦,洗净晒干,用罐子装好,至于房梁下一个月后文火烘培十分钟,待用;12)燕麦清洗晾干后,捣碎,直接研磨成粉,待用;13)大麦清洗晾干后,捣碎,直接研磨成粉,待用;14)选择发绿色的小颗粒薏仁米,清洗阴干后,放坛子里,最上面放置红果、姜块各一个,储存七至八天,取出后去掉红果和姜,直接配伍,研磨成粉,待用;15)把搅拌均匀的原材料放入粉碎机中粉碎两遍,再放磨粉机中研磨三遍,过筛后装入304不锈钢食品桶中储存。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 郭妍 一种食疗养生粥及其制作方法

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