申请/专利权人：烟台双塔食品股份有限公司

申请日：2019-12-23

公开（公告）日：2020-09-08

公开（公告）号：CN211430931U

主分类号：A23J1/14(20060101)

分类号：A23J1/14(20060101);B01D15/08(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2020.09.08#授权

摘要：本实用新型属于豌豆组织蛋白制备装置技术领域，尤其涉及制作豌豆组织蛋白的装置，包括通过管道依次连接的针式粉碎机、分级机、混合罐、发酵罐、分馏装置、膨胀床和产物收集罐。该装置采用干法‑湿法结合的方法来制作豌豆组织蛋白，一方面可减少耗水量，节约资源，另一方面通过发酵来提高豌豆蛋白的分离效率，通过膨胀床吸附来除去伴豌豆球蛋白，防止豆球蛋白级分被污染，提高产品质量，降低生产成本。

主权项：1.一种制作豌豆组织蛋白的装置，其特征在于，包括针式粉碎机，所述针式粉碎机的出料口通过管道与分级机的进料口连接，所述分级机的出料口通过管道与混合罐的进料口连接，所述混合罐的出料口通过管道与发酵罐的进料口连接，所述发酵罐的出料口通过管道与分馏装置的进料口连接，所述分馏装置的蛋白馏分出料口过管道与膨胀床的进料口连接，所述膨胀床的出料口过管道与产物收集罐的进料口连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 烟台双塔食品股份有限公司 一种制作豌豆组织蛋白的装置

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD