申请/专利权人：防城港市文旅集团有限公司

申请日：2020-06-24

公开（公告）日：2020-09-15

公开（公告）号：CN111657368A

主分类号：A23F3/06(20060101)

分类号：A23F3/06(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.04.28#授权;2020.10.13#实质审查的生效;2020.09.15#公开

摘要：本发明公开了一种金茶花绿色加工的方法，采摘金茶花之后置于室内摊晾4～6h，然后摆放在金茶花定型装置上定型，进行微波杀青，烘干至金茶花含水量不超过10%，分选后按品质进行封装。本发明杀青后直接在烘箱内进行烘干，无需取出，节省了大量的人力物力，节能环保，同时还可避免杀青后的金茶花与空气直接接触，防止花朵暴露在空气中造成花朵进一步缩水；本发明的方法很好地保持了金茶花的外观、色泽、花香、形状，花朵中的有效成分被很好得保留了下来，防止在长期储存条件下功能成分的裂解，使花朵具有很好的品质及保健价值。

主权项：1.一种金茶花绿色加工的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）采摘：每年的11月份至翌年3月份采摘金茶花，选择天气晴朗的上午，待晨露散去后，于9～11点采摘；（2）摊晾：将金茶花摊平在托盘中，置于通风、阴凉、干燥的的室内，摊晾4～6h；（3）杀青：将摊晾后的金茶花整齐、均匀地摆放在金茶花定型装置上定型，再放入到提前升温至180～190℃的烘箱中，杀青120～300s；（4）烘干：杀青结束后，不用将金茶花取出，直接调节烘箱温度为48～52℃，烘干时间17～19h，至金茶花含水量不超过10%；（5）分选、包装：将烘干后的金茶花从烘箱内取出，按不同的大小、质量及色泽的差异分类挑选出来，按不同的品质分别进行真空封装、储存。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 防城港市文旅集团有限公司 一种金茶花绿色加工的方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD