申请/专利权人：江西鄱阳湖米业有限公司

申请日：2020-06-12

公开（公告）日：2020-09-15

公开（公告）号：CN111665193A

主分类号：G01N19/04(20060101)

分类号：G01N19/04(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态：2023.12.29#发明专利申请公布后的视为撤回;2020.09.15#公开

摘要：本发明公开了一种富含氨基酸大米的粘性评测方法，其方法包括以下步骤：A、煮米：在容器中将富含氨基酸的大米煮熟；B、挤压大米：将30‑50粒煮熟后的大米放置在一块金属片上，然后在大米上面放置另一块金属片；C、检测：将吸盘的一端吸在上面的金属片上，另一端设置在拉力器的挂钩上，向上拉动，并使上金属片与下金属片之间完全脱离，所述步骤A中的容器为电饭锅、电饭煲或砂锅。本发明先将煮熟的大米均匀放置在两块金属片的表面，并通过采用拉力器对其粘性进行检测，并将拉力器所得到的结果减去上金属片自身的重力，从而在保障大米粘性值检测精确性的同时，也使得整个检测过程所需设备少，从而降低了检测成本以及检测的难度。

主权项：1.一种富含氨基酸大米的粘性评测方法，其特征在于：其方法包括以下步骤：A、煮米：在容器中将富含氨基酸的大米煮熟；B、挤压大米：将30-50粒煮熟后的大米放置在一块金属片上，然后在大米上面放置另一块金属片；C、检测：将吸盘的一端吸在上面的金属片上，另一端设置在拉力器的挂钩上，向上拉动，并使上金属片与下金属片之间完全脱离。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 江西鄱阳湖米业有限公司 一种富含氨基酸大米的粘性评测方法

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