申请/专利权人：北京麦上食品机械有限公司

申请日：2020-07-10

公开（公告）日：2020-10-13

公开（公告）号：CN111758750A

主分类号：A21C1/14(20060101)

分类号：A21C1/14(20060101);A21C5/00(20060101);A21C11/00(20060101);A21C9/08(20060101);A21B1/22(20060101);A21B1/42(20060101);A21B3/00(20060101);A21B3/13(20060101);A21C15/00(20060101)

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2020.10.30#实质审查的生效;2020.10.13#公开

摘要：本发明公开的全自动烙饼机包括和面机构、压盘机构、烤盘机构、冷却机构和熟饼输出机构；和面机构包括面斗、推进装置和面剂切割器，推进装置用于推进面粉与水的混合物至面斗的出面口，面剂切割器用于面剂；压盘机构包括上压盘和下压盘，上压盘压于面剂和下压盘上制备预设熟度的面饼；烤盘机构包括上烤盘、下烤盘和烤盘传送带，烤盘传送带承接预设熟度的面饼并在上烤盘与下烤盘之间传送，至烤盘传送带末端将面饼烤至熟饼；冷却机构包括冷却装置和熟饼传送装置，熟饼传送装置传送熟饼在冷却装置的冷却范围内运动；熟饼输出机构的接饼板用于承接多层叠放的熟饼。本发明能够制出大小、薄厚统一且熟度一致的饼，提高了烙饼的效率和质量。

主权项：1.一种全自动烙饼机，其特征在于，所述烙饼机包括和面机构、压盘机构、烤盘机构、冷却机构和熟饼输出机构；所述和面机构包括面斗、推进装置和面剂切割器，所述推进装置设于所述面斗内，所述搅拌装置用于推进所述面斗内盛放的面粉与水的混合物至所述面斗的出面口，所述面剂切割器设于所述面斗的出面口处，所述面剂切割器用于切割设定大小的面剂；所述压盘机构包括上压盘和下压盘，所述面剂通过传送带传送至所述下压盘上表面，所述上压盘压于所述面剂和所述下压盘上制备预设熟度的面饼；所述烤盘机构包括上烤盘、下烤盘和烤盘传送带，所述烤盘传送带设于所述上烤盘与所述下烤盘之间，所述烤盘传送带承接所述预设熟度的面饼并在所述上烤盘与所述下烤盘之间传送，至所述烤盘传送带末端将所述预设熟度的面饼烤至熟饼；所述冷却机构包括冷却装置和熟饼传送装置，所述熟饼传送装置承接熟饼后传送熟饼在所述冷却装置的冷却范围内运动；所述熟饼输出机构包括接饼板，所述接饼板与所述熟饼传送装置的传送末端连接，所述接饼板用于承接多层叠放的熟饼。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 北京麦上食品机械有限公司 全自动烙饼机

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD