申请/专利权人：三全食品股份有限公司

申请日：2019-12-24

公开（公告）日：2020-10-23

公开（公告）号：CN211721772U

主分类号：A23L5/10(20160101)

分类号：A23L5/10(20160101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2020.10.23#授权

摘要：本实用新型属于食品加工生产技术领域。一种多温区蒸塔，包括蒸塔室、蒸汽主盘管、蒸汽循环盘管、抽风口和风机，多道所述蒸汽主盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；多道所述蒸汽循环盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；抽风口设置在所述蒸塔室的顶部；所述风机的进风口与所述抽风口对应连接，所述风机的出风口与所述蒸汽循环盘管连通，且在所述风机与蒸汽循环盘管之间还设置有加热器。本申请不仅能够实现蒸塔室内温度区间的划分，从而满足面食产品在蒸制过程中的不同时间段对温度的需求，还能够实现批量自动化生产工艺，使得整个生产线的生产效率得到进一步的提升，避免因为局部结构和工艺的限制，导致整个生产线无法得到有效的提升。

主权项：1.一种多温区蒸塔，其特征在于，包括：蒸塔室；蒸汽主盘管，多道所述蒸汽主盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；以及蒸汽循环盘管，多道所述蒸汽循环盘管竖向间隔布设在所述蒸塔室内；抽风口，其设置在所述蒸塔室的顶部；风机，所述风机的进风口与所述抽风口对应连接，所述风机的出风口与所述蒸汽循环盘管连通，且在所述风机与蒸汽循环盘管之间还设置有加热器。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 三全食品股份有限公司 一种多温区蒸塔

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