【发明公布】一种用于生产甘草发酵饮料的发酵罐_漯河医学高等专科学校_202011074799.0 

申请/专利权人:漯河医学高等专科学校

申请日:2020-10-10

发明/设计人:豆康宁;马永超;金少举;赵丽芳;杨旭光

公开(公告)日:2020-11-17

代理机构:枣庄小度智慧知识产权代理事务所(普通合伙)

公开(公告)号:CN111944663A

代理人:郑素娟

主分类号:C12M1/00(20060101)

地址:462000 河南省漯河市大学路148号

分类号:C12M1/00(20060101);C12M1/21(20060101);C12M1/04(20060101);C12M1/02(20060101);A23L2/38(20060101)

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2020.11.17#公开

摘要:本发明涉及发酵装置技术领域,具体为一种用于生产甘草发酵饮料的发酵罐,包括罐体,罐体内设有搅拌轴,搅拌轴上固设有用于向下推进物料的第一搅拌叶,第一搅拌叶的外缘固设有导流环,导流环固设有用于向上推进物料的第二搅拌叶,搅拌轴上固设有直叶板,直叶板上固定内嵌有锥形管,锥形管上且位于搅拌轴旋转方向后方的一端固设有圆管,圆管的内壁固设刺条,搅拌轴上固设有位于第一搅拌叶下方的锚式桨。本发明在罐体内形成多段强制循环,提高罐内湍流程度,结构合理,有效降低搅拌轴负荷,并通过直叶板旋转产生的剪切力破坏泡沫,使得大泡沫被锥形管挤压破坏,小泡沫被刺条撞击破坏,装置对流状泡沫消除效果显著。

主权项:1.一种用于生产甘草发酵饮料的发酵罐,包括罐体1,所述罐体1内设有搅拌轴2,且所述罐体1的顶部固设有用于驱动所述搅拌轴2旋转的减速电机19,其特征在于:所述搅拌轴2上固设有呈竖直等间距分布且用于向下推进物料的第一搅拌叶3,所述第一搅拌叶3的外缘固设有导流环4,所述导流环4的外壁固设有用于向上推进物料的第二搅拌叶5,所述搅拌轴2上固设有位于所述第一搅拌叶3上方的直叶板8,所述直叶板8上且位于所述搅拌轴2旋转方向前方的侧壁固定内嵌有锥形管9,所述锥形管9上且位于所述搅拌轴2旋转方向后方的一端固设有圆管10,所述圆管10贯穿所述直叶板8,所述圆管10的内壁固设有呈环形均匀分布的刺条11,所述搅拌轴2上固设有位于所述第一搅拌叶3下方的锚式桨15。

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