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【发明公布】一种人参水提取物、其制备方法和人参饮品_天津盛实百草中药科技有限公司_202010884341.5 

申请/专利权人:天津盛实百草中药科技有限公司

申请日:2020-08-28

公开(公告)日:2020-11-24

公开(公告)号:CN111973645A

主分类号:A61K36/258(20060101)

分类号:A61K36/258(20060101);A61K9/19(20060101);A61P1/10(20060101);A23L2/38(20060101);A23L33/105(20160101)

优先权:

专利状态码:失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态:2023.03.17#发明专利申请公布后的驳回;2020.12.11#实质审查的生效;2020.11.24#公开

摘要:本发明涉及一种人参水提取物的制备方法,包括以下步骤:1将人参干燥、粉粹,得到粗粉;2将步骤1得到的粗粉用水加热提取,得到提取液;3将步骤2得到的提取液使用纳滤膜进行浓缩和过滤,得到浓缩液;4将步骤3得到的浓缩液中加入异麦芽酮糖醇和双歧杆菌菌种,发酵得到发酵液;5将步骤4得到的发酵液经过冷冻干燥,即得人参水提取物。本发明的制备方法制备得到的人参水提取物与原药材之比可达到1:7~1:10,经高效液相色谱法检测,人参皂苷的含量大于2.6g100g;同时含有更多的益生元,能改善肠动力,促进肠蠕动,改善便秘。将本发明所得人参水提取物应用于饮品中,人参的风味更佳。

主权项:1.一种人参水提取物的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:1将人参干燥、粉粹,得到粗粉;2将步骤1得到的粗粉用水加热提取,得到提取液;3将步骤2得到的提取液使用纳滤膜进行浓缩和过滤,得到浓缩液;4将步骤3得到的浓缩液中加入异麦芽酮糖醇和双歧杆菌菌种,发酵得到发酵液;5将步骤4得到的发酵液经过冷冻干燥,即得人参水提取物。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 天津盛实百草中药科技有限公司 一种人参水提取物、其制备方法和人参饮品

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