申请/专利权人：中国农业大学

申请日：2020-09-03

公开（公告）日：2020-11-24

公开（公告）号：CN111978425A

主分类号：C08B37/00(20060101)

分类号：C08B37/00(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2022.09.02#发明专利申请公布后的驳回;2020.12.11#实质审查的生效;2020.11.24#公开

摘要：本发明提供一种食品级工业化葱白多糖的提取方法,包括如下步骤：葱白清洗烘干；粉碎过筛后得到葱白粉末；按料液质量比1：15‑50加入纯净水，在80‑100℃热水搅拌下浸提1.5‑3小时；将浸提液过滤得到葱白粗多糖溶液；将多糖溶液浓缩至一定体积；将多糖浓缩液干燥得到葱白粗多糖干粉。本发明方法摒弃了其他提取方法的高成本和高能耗的缺点，既保护了葱白中的有效成分免遭破坏，避免添加了有毒有害试剂，又达到了较高的提取率，可以直接应用于葱白行业的食品级工业化生产。

主权项：1.一种食品级工业化葱白多糖的提取方法，包括如下步骤：1原料清洗：收集葱白，水清洗，烘干；2原料粉碎：将已烘干的葱白原料粉碎，过筛，得到葱白粉末；3热水浸提：向葱白粉末中加入热水，搅拌下浸提；4过滤：将浸提液粗滤，分离出滤渣后将所得滤液再过滤，得到粗多糖溶液；5浓缩：将粗多糖溶液浓缩，得到多糖浓缩液；6干燥：将多糖浓缩液干燥，得到多糖干粉。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中国农业大学 一种食品级工业化葱白多糖的提取方法

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