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【发明公布】制备具有不可皂化物含量降低的微生物油脂的方法和所述油脂_日本水产株式会社_202011033675.8 

申请/专利权人:日本水产株式会社

申请日:2003-10-09

公开(公告)日:2021-01-05

公开(公告)号:CN112176006A

主分类号:C12P7/64(20060101)

分类号:C12P7/64(20060101);A23D9/02(20060101);A61K31/232(20060101);A61P3/02(20060101);C12N1/14(20060101);C12R1/645(20060101)

优先权:["20021011 JP 2002-299199"]

专利状态码:著录事项变更

法律状态:2023.02.07#著录事项变更;2021.01.22#实质审查的生效;2021.01.05#公开

摘要:一种制备不可皂化物含量和或酯型甾醇含量降低并且包含高不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的粗制油的方法,其特征在于在含有2‑15%氮源浓度的培养基中培养能够产生包含不饱和脂肪酸作为构成脂肪酸的油脂的微生物,培养箱内装备着搅拌叶轮,满足搅拌叶轮的直径=d与培养箱内径=D的比率是dD=0.30至0.6的要求。

主权项:1.一种制备不可皂化物含量和或酯型甾醇含量降低并且包含高不饱和脂肪酸作为成分脂肪酸的粗制油的方法,其特征在于在培养箱内在含有2-15%氮源浓度的培养基中培养能够产生包含不饱和脂肪酸作为成分脂肪酸的脂肪或油的微生物,所述培养箱内装备着搅拌叶轮,满足搅拌叶轮的直径=d与培养箱内径=D的比率是dD=0.30至0.6的要求。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 日本水产株式会社 制备具有不可皂化物含量降低的微生物油脂的方法和所述油脂

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