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【发明公布】含有特定β-乳球蛋白肽的配方物_N·V·努特里奇亚_201980035300.4 

申请/专利权人:N·V·努特里奇亚

申请日:2019-04-18

公开(公告)日:2021-01-12

公开(公告)号:CN112218547A

主分类号:A23L33/135(20060101)

分类号:A23L33/135(20060101);A23L33/18(20060101);A23L33/00(20060101)

优先权:["20180430 NL PCT/NL2018/050282"]

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2021.01.29#实质审查的生效;2021.01.12#公开

摘要:一种包含乳清蛋白水解物的配方物,所述乳清蛋白水解物包含特定的β‑乳球蛋白衍生肽和益生菌,所述配方物用于诱导对乳蛋白的口服免疫耐受性,预防或治疗对乳蛋白的口服免疫不耐受,和或降低对乳蛋白产生口服免疫不耐受的风险。

主权项:1.一种营养组合物,其包含来自哺乳动物乳,优选来自牛属、野牛属、水牛属或山羊属的物种的乳,更优选来自牛属的物种的乳,优选来自牛乳的蛋白水解物,所述营养组合物用于在人类受试者中-诱导对乳蛋白的口服免疫耐受性;和或-预防或治疗对乳蛋白的口服免疫不耐受;和或-降低对乳蛋白产生口服免疫不耐受的风险,其中所述蛋白水解物包含:-至少一种具有SEQIDNO:4的序列的肽;或-至少一种具有选自SEQIDNO:1、SEQIDNO:2、SEQIDNO:3、SEQIDNO:4和SEQIDNO:5的序列的肽,和至少一种产乳酸菌的菌株。

全文数据:

权利要求:

百度查询: N·V·努特里奇亚 含有特定β-乳球蛋白肽的配方物

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