申请/专利权人:弗门尼舍有限公司;芬美意香料(中国)有限公司
申请日:2019-09-25
公开(公告)日:2021-02-09
公开(公告)号:CN112351988A
主分类号:C07H1/08(20060101)
分类号:C07H1/08(20060101);C07H13/08(20060101);A23L2/60(20060101)
优先权:["20180929 CN PCT/CN2018/108654"]
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2021.07.16#实质审查的生效;2021.02.09#公开
摘要:本公开总体而言涉及萜烯糖苷,例如从甜叶菊SteviarebaudianaBertoni、甜叶悬钩子Rubussuavissimus或罗汉果Siraitiagrosvenorii中提取的某些此类化合物。本公开还提供了此类化合物作为食品成分、调味料和甜味剂的用途,以及相关方法。本公开还提供了包含此类化合物的可摄入组合物,以及从某些植物来源有选择地提取此类化合物的方法。
主权项:1.式I的化合物:
全文数据:
权利要求:
百度查询: 弗门尼舍有限公司;芬美意香料(中国)有限公司 萜烯糖苷衍生物及其用途
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