申请/专利权人：杭州话饼智能科技有限公司

申请日：2020-11-20

公开（公告）日：2021-02-12

公开（公告）号：CN112352905A

主分类号：A23L5/10(20160101)

分类号：A23L5/10(20160101);A23P30/00(20160101);G07F17/00(20060101);G07F11/16(20060101);G07F11/00(20060101);B65B25/00(20060101);B65B43/18(20060101);B65B43/30(20060101)

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的驳回

法律状态：2023.10.27#发明专利申请公布后的驳回;2021.03.05#实质审查的生效;2021.02.12#公开

摘要：本发明涉及一种煮熟式外卖食品的制作方法，包括以下步骤：食品储存；食品转移；添加膏汤液；煮熟食品；取走食品。本发明还涉及一种煮熟式食品售卖机，包括机柜，所述机柜内设有食品存储室、位于食品存储室上方的通过设有食品传递窗口的隔板同食品存储室隔开的食品输出室、将快餐盒从食品储存室经食品传递窗口输送到食品输出室内的食品移位机构、将位于输出室内的快餐盒内的食品加热煮熟的加热机构和在食品移位机构转移快餐盒的过程中将汤液加入到快餐盒内的加液机构。本发明旨在提供一种煮熟式外卖食品的制作方法的煮熟式食品售卖机及食品存储煮熟一体机，解决了转移食品环节分开人工完成所导致的费力且容易产生污染的问题。

主权项：1.一种煮熟式外卖食品的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：A、食品储存：使储存有食品的由盒盖和盒体构成的快餐盒以盒盖朝上的方式堆码在食品储存室内；B、食品转移：通过食品移位机构将位于储存室内的所述快餐盒转移到食品加热室内，食品储存室和食品加热室位于同一个柜体内且被隔板隔开，隔板上设有食品传递窗口，食品转移也在所述柜体内完成，位于食品储存室内的快餐盒经过所述食品传递窗口而进入食品加热室；C、添加膏汤液：在所述食品转移的过程中通过加液机构的将膏汤液添加到被食品移位机构进行移位的快餐盒的盒体内；D、煮熟食品：在所述加热室内通过加热机构对位于加热室的快餐盒内的食品进行加热使得食品被煮熟；E、取走食品：将加热室内的快餐盒取出。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州话饼智能科技有限公司 煮熟式外卖食品的制作方法及煮熟式食品售卖机

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