申请/专利权人：株式会社不二机贩

申请日：2018-11-27

公开（公告）日：2021-02-19

公开（公告）号：CN112384112A

主分类号：A47J36/02(20060101)

分类号：A47J36/02(20060101);A47G19/22(20060101);B65D25/14(20060101);C23C24/04(20060101)

优先权：["20180720 JP 2018-137113"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2021.03.09#实质审查的生效;2021.02.19#公开

摘要：本发明提供一种发挥防污、防蚀、耐磨性、抗菌作用等且没有于食品中混入异物或产生有毒气体的忧虑的食品接触构件及其表面处理方法。对金属或包含金属的食品接触构件的与食品的接触部分，以喷射压力0.2MPa以上喷射具有与该食品接触构件的表面硬度同等以上的硬度的#220～#800JISR6001‑1973的大致球状的细粒并使它们碰撞，于碰撞部产生局部性且瞬间性的温度上升，使表面组织微细化，并且于上述食品接触构件的整个表面形成多个光滑的圆弧状凹处，进而对该表面以喷射压力0.2MPa以上喷射由#100～#800JISR6001‑1973的钛或钛合金所构成的粉体，使作为光催化剂或半导体催化剂发挥作用的氧化钛扩散渗透至与上述食品的接触面的表面附近，由此赋予防污、防蚀、耐磨性、抗菌作用。

主权项：1.一种食品接触构件，其特征在于：其由金属或包含金属的材料所构成，使与食品接触的食品接触构件的与上述食品的接触表面的组织微细化，并且于上述接触表面整个面形成多个无尖锐凸部的光滑的圆弧状凹处，且使氧化钛扩散渗透至与上述食品的接触表面的表面附近而成。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 株式会社不二机贩 食品接触构件及食品接触构件的表面处理方法

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