申请/专利权人：广西朗盛食品科技有限公司

申请日：2020-05-22

公开（公告）日：2021-02-19

公开（公告）号：CN212560221U

主分类号：C12M1/02(20060101)

分类号：C12M1/02(20060101);C12M1/00(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.02.19#授权

摘要：本实用新型公开了一种用于发酵食品的多功能食品发酵器，包括壳体、脚轮和密封盖，所述脚轮固定设置在壳体的底部，所述壳体为上部开口的中空圆筒状，所述密封盖适配盖在壳体的上部开口，该壳体内侧壁上设有保温层，壳体中部由下往上依次设有加热圆盘和发酵罐，所述加热圆盘的中部设有圆形孔洞，该孔洞内底部固定设有弹簧，该弹簧上端设有圆台，所述密封盖的设有电机、放气口、搅拌桨和浮标，所述浮标通过在密封盖上部设置环绕弹簧将浮标可活动地卡设在密封盖内。本实用新型的装置能够保证微生物发酵时保温且压力情况可视化，且操作简单，便于使用。

主权项：1.一种用于发酵食品的多功能食品发酵器，其特征在于：包括壳体、脚轮和密封盖，所述脚轮固定设置在壳体的底部，所述壳体为上部开口的中空圆筒状，所述密封盖适配盖在壳体的上部开口，该壳体内侧壁上设有保温层，壳体中部由下往上依次设有加热圆盘和发酵罐，所述加热圆盘的中部设有圆形孔洞，该孔洞内底部固定设有弹簧，该弹簧上端设有圆台，该圆台在弹簧自然状态时高于加热圆盘，所述密封盖的设有电机、放气口、搅拌桨和浮标，该放气口上设有密封盖，所述电机通过链条与搅拌桨连接并带动搅拌桨的转动，所述搅拌桨穿透密封盖位于发酵罐内，该搅拌桨呈船锚状，所述浮标通过在密封盖上部设置环绕弹簧将浮标可活动地卡设在密封盖内。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广西朗盛食品科技有限公司 一种用于发酵食品的多功能食品发酵器

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