申请/专利权人:广东鼎龙厨具有限公司
申请日:2020-06-03
公开(公告)日:2021-02-23
公开(公告)号:CN212574692U
主分类号:A47J27/18(20060101)
分类号:A47J27/18(20060101);A47J37/12(20060101);A47J36/00(20060101)
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2021.02.23#授权
摘要:本实用新型涉及一种自动化烹饪厨房设备,包括机架、烹饪槽、升降架、升降动力结构、转动座、料兜、烹调转动结构、安装支架、下料盒结构、下料转动动力结构及加热结构;烹饪槽、升降架及升降动力结构均安装在机架上,升降架在机架能纵向移动,升降动力结构的输出端与升降架连接;调转动结构安装在升降架的上部,转动座与烹调转动结构的转动端连接,料兜固定在的转动座上;安装支架均安装在机架上,下料转动动力结构安装在安装支架上,下料盒结构与下料转动动力结构连接;加热结构分别安装在对应的烹饪槽处。其具有实现了煮及炸食品无人化流水作业,最大程度上节约了经营者的运营成本,节约人力资源,产品质量统一等优点。
主权项:1.一种自动化烹饪厨房设备,其特征在于包括:机架(1)、一个以上的烹饪槽(21)、一个以上升降架(8)及一个以上的升降动力结构;所有烹饪槽(21)、升降架(8)及升降动力结构均安装在机架(1)上,每个升降架(8)在机架(1)上能纵向移动,且每个升降架(8)位于对应的烹饪槽(21)旁,每个升降动力结构的输出端与对应的升降架(8)连接以带动升降架(8)纵向移动;一个以上的转动座(7)、一个以上的料兜(91)及一个以上的烹调转动结构(14);每个调转动结构(14)安装在对应的升降架(8)的上部,每个转动座(7)与对应的烹调转动结构(14)的转动端连接,所述料兜(91)固定在的转动座(7)上或转动座(7)的下方,使转动座(7)带动料兜(91)翻转倒出食物;一组以上的安装支架(4)、一个以上的下料盒结构及一个以上的下料转动动力结构(15);每组安装支架(4)均安装在机架(1)上并位于对应的料兜(91)旁,所述下料转动动力结构(15)安装在对应的安装支架(4)的上部,所述下料盒结构与对应的下料转动动力结构(15)的转动端连接,从而将下料盒结构内的待加工食物料倒入到对应的料兜(91)中;以及一个以上的加热结构(23);每个加热结构(23)分别安装在对应的烹饪槽(21)处从而对烹饪槽(21)加热。
全文数据:
权利要求:
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