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【实用新型】一种相变解冻板_东莞市驰铭精工科技有限公司_202120022505.3 

申请/专利权人:东莞市驰铭精工科技有限公司

申请日:2021-01-06

公开(公告)日:2021-09-17

公开(公告)号:CN214207077U

主分类号:A23L3/365(20060101)

分类号:A23L3/365(20060101);F28D15/04(20060101)

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2021.09.17#授权

摘要:本实用新型提供的一种相变解冻板,包含金属板,金属板底部设置有托盘,托盘顶部设置有水槽,金属板固定连接在水槽上,金属板内部并列设置有若干微通道,微通道上下两侧面均设置有微槽结构,微通道内含有相变工质。在水槽上盛水,将食材放置在金属板表面,金属板与食材之间进行热交换,设有微槽结构的微通道其与金属板之间的接触面积大,传热效率高,微通道内的相变工质在热交换过程中进行气液转换,实现快速的热传导,温度传导效果均匀。金属板上的热量可传导到水上进行传导,水槽增加了整体热容,通过更换水槽上的水可短时间内重复多次解冻冷冻食品。水槽上装热水的话,可大幅度提升解冻效率。其结构简单,解冻效率快,可重复循环解冻。

主权项:1.一种相变解冻板,其特征在于,包含金属板1,所述金属板1底部设置有托盘4,所述托盘4顶部设置有水槽5,所述金属板1固定连接在所述水槽5上,所述金属板1内部并列设置有若干微通道2,所述微通道2上下两侧面均设置有微槽结构3,所述微通道2内含有相变工质。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 东莞市驰铭精工科技有限公司 一种相变解冻板

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