申请/专利权人:鹤山市东古调味食品有限公司
申请日:2020-03-06
公开(公告)日:2021-09-21
公开(公告)号:CN111280168B
主分类号:A01N37/02(20060101)
分类号:A01N37/02(20060101);A01N37/46(20060101);A01N43/08(20060101);A01N37/40(20060101);A01N43/16(20060101);A01P1/00(20060101);A01P3/00(20060101);A23L27/50(20160101);A23L27/00(20160101)
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2021.09.21#授权;2020.07.10#实质审查的生效;2020.06.16#公开
摘要:本发明提供了一种微生物技术领域,具体涉及一种复合抑菌剂,所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成:双乙酸钠0.5‑3份、尼泊金复合酯钠1‑8份、脱氢醋酸钠0.8‑5份、聚谷氨酸0.1‑1份和抗坏血酸0.04‑0.5份。该复合抑菌剂能够快速有效地抑制细菌和真菌,且抑菌效果更加持久。
主权项:1.一种复合抑菌剂,其特征在于,所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成:双乙酸钠0.5-3份、尼泊金复合酯钠1-8份、脱氢醋酸钠0.8-5份、聚谷氨酸0.1-1份和抗坏血酸0.04-0.5份;其中,所述的尼泊金复合酯钠和抗坏血酸的重量比为10-30:1;所述的脱氢醋酸钠和聚谷氨酸的重量比为5-10:1。
全文数据:
权利要求:
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