申请/专利权人：广东态合堂实业有限公司

申请日：2020-08-24

公开（公告）日：2021-10-12

公开（公告）号：CN111850080B

主分类号：C12P39/00(20060101)

分类号：C12P39/00(20060101);C12P21/00(20060101);C07K1/34(20060101);A61K9/127(20060101);A61K47/26(20060101);A61K38/01(20060101);A61P11/00(20060101);A61P31/00(20060101);A61P11/14(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.10.12#授权;2020.11.17#实质审查的生效;2020.10.30#公开

摘要：本发明公开了一种猴耳环多肽的制备方法，包括以下步骤：S1、取猴耳环，灭菌后移至发酵罐；S2、往发酵罐中加入酵母菌粉、乳酸菌粉和适量水后，密封发酵；S3、将纤维素酶、果胶酶分别加入4～5倍猴耳环重量的水中，真空抽取酶液至发酵罐中，使发酵罐中的混合液在40～50℃保温18～36h；S4、往发酵罐中加入酸液调节混合液的pH为3～5，过滤得到滤液；S5、将滤液进行浓缩、干燥，得到猴耳环多肽干粉。通过酶解法破坏猴耳环的细胞壁，避免细胞壁吸附猴耳环多肽和多酚从而影响得率，利用表面活性剂吐温80，解决了脂质体难成膜且容易溶散的问题，且得到的猴耳环多肽脂质体包封率高。

主权项：1.一种猴耳环多肽脂质体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、取猴耳环，灭菌后移至发酵罐；S2、往所述发酵罐中加入酵母菌粉、乳酸菌粉和适量水后，密封发酵72～108h；所述酵母菌粉重量为所述猴耳环重量的0.3％～0.8％，所述乳酸菌粉重量为所述猴耳环重量的0.1％～0.3％；S3、将纤维素酶、果胶酶分别加入4～5倍所述猴耳环重量的水中，真空抽取酶液至所述发酵罐中，使所述发酵罐中的混合液在40～50℃保温18～36h；S4、往所述发酵罐中加入酸液调节混合液的pH为3～5，过滤得到滤液；S5、将滤液进行浓缩、干燥，得到猴耳环多肽干粉；S6、将猴耳环多肽干粉粉碎至500～800目，得到猴耳环多肽细粉，将所述猴耳环多肽细粉加入含有吐温80的丙二醇中溶解，吐温80的重量为所述猴耳环多肽细粉重量的0.02％～0.05％；S7、用乙醚溶解大豆磷脂和液态胆固醇；所述大豆磷脂的重量为所述猴耳环多肽细粉重量的2％；所述液态胆固醇的重量为所述猴耳环多肽细粉重量的2％；S8、将步骤S6的丙二醇溶液与乙醚溶液混合均匀，加入羟丙甲基纤维素后混合均匀，喷雾干燥后得到猴耳环多肽脂质体；所述羟丙甲基纤维素的重量为所述猴耳环多肽细粉重量的0.5％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东态合堂实业有限公司 猴耳环多肽的制备方法和猴耳环多肽脂质体的制备方法

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