申请/专利权人：罗蒂株式会社

申请日：2020-03-25

公开（公告）日：2021-11-19

公开（公告）号：CN113677215A

主分类号：A23L5/00(20060101)

分类号：A23L5/00(20060101);A23G3/34(20060101);A23G4/06(20060101)

优先权：["20190405 JP 2019-072996"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2022.03.11#实质审查的生效;2021.11.19#公开

摘要：本发明提供在中心材料柔软的情况下可得到随着时间经过不易在糖衣层上产生缝隙裂纹、且不易附着于牙齿的糖衣物的食品用预涂剂。本发明提供由糖质和具有皮膜性的胶凝剂构成的食品用预涂剂。

主权项：1.一种食品用预涂剂，其特征在于，由糖质和具有皮膜性的胶凝剂构成。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 罗蒂株式会社 食品用预涂剂以及食品

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