申请/专利权人：上海元祖梦果子股份有限公司

申请日：2020-10-28

公开（公告）日：2021-11-19

公开（公告）号：CN214758857U

主分类号：A21B3/13(20060101)

分类号：A21B3/13(20060101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.11.19#授权

摘要：本实用新型公开一种凤梨酥模具，涉及食品烘焙模具技术领域，其能够生胚自动成型且受热均匀、表面平整、棱角分明、色泽均匀，提升了产品口感，同时简化生产动作，提高生产效率，降低人工成本。本实用新型所述的凤梨酥模具，包括：底托，底托匹配连接有顶盖，底托与顶盖之间设置有成型模具，且成型模具设有凹槽，凹槽用于放置生胚；顶盖设置有定型组件，且定型组件对应凹槽的位置分布；成型模具临近凹槽的位置处设有第一通孔，底托和顶盖分别设有第二通孔和第三通孔，且第二通孔和第三通孔与第一通孔对应分布。本实用新型主要应用于凤梨酥的生产制作中。

主权项：1.一种凤梨酥模具，其特征在于，包括：底托，所述底托匹配连接有顶盖，所述底托与所述顶盖之间设置有成型模具，且所述成型模具设有凹槽，所述凹槽用于放置生胚；所述顶盖设置有定型组件，且所述定型组件对应所述凹槽的位置分布；所述成型模具临近所述凹槽的位置处设有第一通孔，所述底托和所述顶盖分别设有第二通孔和第三通孔，且所述第二通孔和所述第三通孔与所述第一通孔对应分布。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海元祖梦果子股份有限公司 凤梨酥模具

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD