申请/专利权人：南宁中诺生物工程有限责任公司

申请日：2021-11-03

公开（公告）日：2022-01-21

公开（公告）号：CN113952347A

主分类号：A61K31/7016(20060101)

分类号：A61K31/7016(20060101);C07H3/04(20060101);A61P1/16(20060101);A61P25/16(20060101);A61P25/00(20060101);A61P35/00(20060101);A61P9/10(20060101);A61P1/00(20060101)

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.13#实质审查的生效;2022.01.21#公开

摘要：本发明提供一种海藻糖酶抑制剂及其应用，涉及生物领域。该海藻糖酶抑制剂及其应用，通过分子对接实现海藻糖酶食品源抑制剂的高通量虚拟筛选，对虚拟筛选出的抑制剂候选物，通过抑制剂动力学表征，实验鉴定其对海藻糖酶的抑制活性，筛选出了异麦芽糖及其保留α‑1。该海藻糖酶抑制剂及其应用，公开了食品源小分子异麦芽糖及其包括异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇的衍生物作为海藻糖酶活性的抑制剂的新应用，这样已有技术将异麦芽糖及其包括异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇的衍生物作为甜味剂或和益生元的用途完全不同。也是首次报道了食品源小分子异麦芽糖、异麦芽酮糖及异麦芽酮糖醇对海藻糖酶具有抑制效果。

主权项：1.一种海藻糖酶抑制剂及其应用，包括异麦芽糖及其保留α-1，其特征在于：所述6糖苷键连接方式的衍生物作为海藻糖酶抑制剂的新应用。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南宁中诺生物工程有限责任公司 一种海藻糖酶抑制剂及其应用

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