申请/专利权人：重庆市宏霖食品股份有限公司

申请日：2022-05-17

公开（公告）日：2022-09-09

公开（公告）号：CN217389943U

主分类号：A23P30/10

分类号：A23P30/10;A23B4/005;A23L13/60;A23L13/50

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.09.09#授权

摘要：本实用新型公开了一种软罐头午餐肉的成型灭菌装置，其特征在于：包括灭菌罐、托板、模具，其中所述模具数量为多个，且叠放在所述托板上，所述托板放置在所述灭菌罐内，所述模具包括上下扣合的上模板和下模板，所述上模板与下模板之间具有多个间隔排列的成型腔，每个所述成型腔的外侧具有排气腔，所述上模板与下模板均具有连通所述排气腔的排气孔。本实用新型的有益效果包括：通过模具在午餐肉加热灭菌的同时使得袋装午餐肉固定成型，成型效果好，且冷却后不变形，两个步骤同步进行节省时间，多层同步灭菌成型，效率高。

主权项：1.一种软罐头午餐肉的成型灭菌装置，其特征在于：包括灭菌罐1、托板2、模具3，其中所述模具3数量为多个，且叠放在所述托板2上，所述托板2放置在所述灭菌罐1内，所述模具3包括上下扣合的上模板31和下模板32，所述上模板31与下模板32之间具有多个间隔排列的成型腔33，每个所述成型腔33的外侧具有排气腔34，所述上模板31与下模板32均具有连通所述排气腔34的排气孔35。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 重庆市宏霖食品股份有限公司 一种软罐头午餐肉的成型灭菌装置

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