申请/专利权人：裴晓峰

申请日：2022-09-15

公开（公告）日：2022-12-02

公开（公告）号：CN115413717A

主分类号：A23F3/06

分类号：A23F3/06;A23F3/12;A23F3/40

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态：2023.08.29#发明专利申请公布后的撤回;2022.12.20#实质审查的生效;2022.12.02#公开

摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其是一种茶叶加工方法，包括以下步骤：步骤一、茶叶杀青：工作人员将收集的茶叶中老叶去除，并放置在空气中，去除一部分的水分，随后对茶叶进行翻滚炒制杀青；步骤二、茶叶揉捻：对炒制杀青后的茶叶，工作人员通过机器或手动揉捻，使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型；步骤三、茶叶干燥：工作人员将揉捻成型的茶叶放置在烘干机器中，使得茶叶焙干，完成茶叶的初步制备；此装置通过翻动装置和横板的设置，使得横板上下翻动，从而使得茶叶球与鲜花在横板的顶部被翻转，并且使得茶叶球均匀摊平后减少发热，从而有利于避免茶叶球的熏花过程中由于发热而受损影响品质。

主权项：1.一种茶叶加工方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、茶叶杀青：工作人员将收集的茶叶中老叶去除，并放置在空气中，去除一部分的水分，随后对茶叶进行翻滚炒制杀青；步骤二、茶叶揉捻：对炒制杀青后的茶叶，工作人员通过机器或手动揉捻，使茶团在搓、压、转、揉等力的作用下使茶坯进一步卷曲紧结成型；步骤三、茶叶干燥：工作人员将揉捻成型的茶叶放置在烘干机器中，使得茶叶焙干，完成茶叶的初步制备；步骤四、茶叶熏花：工作人员将干燥完毕的茶叶放置在茶叶加工熏花机中，并且将熏花用的鲜花清洁完毕后放置在茶叶加工熏花机中，使得茶叶与鲜花混合均匀，使得茶叶与鲜花在茶叶加工熏花机中进行自动翻动熏花处理；步骤五、循环熏花：熏花一段时间后茶叶加工熏花机将熏花完毕的茶叶排出，工作人员对排出的茶叶进行收集干燥，干燥完毕后再次放入茶叶加工熏花机中，并且加入鲜花进行再次熏花，如此循环三次完成茶叶熏花制作；其中，步骤四和五中所述的茶叶加工熏花机包括箱体（1），所述箱体（1）的开口处铰接安装有门（2），所述箱体（1）内壁的一侧滑动安装有第二滑动板（4），所述第二滑动板（4）与所述箱体（1）之间安装有升降装置，所述升降装置用于带动所述第二滑动板（4）上下滑动，所述第二滑动板（4）的侧壁上线性阵列转动安装有多个横板（5），全部所述横板（5）背向所述第二滑动板（4）的一侧均开设有滑动内槽（6），全部所述滑动内槽（6）的内部均滑动插设有第三滑动板（7），全部所述第三滑动板（7）背向所述第二滑动板（4）的一侧均与所述箱体（1）的内壁转动连接；所述箱体（1）的侧壁上固定有进料箱（15），所述箱体（1）的侧壁上开设有多个与所述横板（5）相对应的进料口（16），所述进料口（16）位于对应的所述横板（5）的上方，所述进料箱（15）的顶部设置有滑动盖板（17），所述滑动盖板（17）与所述箱体（1）的外壁之间滑动连接；全部所述横板（5）与所述箱体（1）之间安装有翻动装置，所述翻动装置用于自动对茶叶和鲜花进行翻动散热；全部所述横板（5）与所述第二滑动板（4）、所述箱体（1）之间安装有自动下料装置，所述自动下料装置用于自动对熏花完毕的茶叶与鲜花进行分离下料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 裴晓峰 一种茶叶加工方法

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