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【实用新型】一种搅拌出筋装置_固始风吹麦浪食品有限公司_202221968595.6 

申请/专利权人:固始风吹麦浪食品有限公司

申请日:2022-07-28

公开(公告)日:2022-12-02

公开(公告)号:CN217937047U

主分类号:A21C1/06

分类号:A21C1/06;A21C1/00;A21C1/14

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2022.12.02#授权

摘要:本实用新型公开了一种搅拌出筋装置,包括箱体,所述箱体的顶端设有与箱体相匹配的端盖;所述端盖的顶端两侧均设有穿孔,所述穿孔的内部滑动连接有移动杆,所述移动杆的底端位于端盖的下方设有用于对面粉进行按揉的揉动组件,所述箱体的内部设有用于对面粉进行搅拌的搅拌组件,本实用新型通过设置揉动组件,能利用按揉气囊不断的对箱体内部的面团进行按揉,实现对面粉的揉动,起到类似于手动揉面的效果,使得面团更加劲道,有效的增加了面团的筋性,解决了现有的面粉搅拌装置无法对面粉进行揉动,无法起到手动揉面的效果,从而使得加工成团的面粉出筋效果不好的情况发生。

主权项:1.一种搅拌出筋装置,包括箱体11,所述箱体11的顶端设有与箱体11相匹配的端盖12;其特征在于,所述端盖12的顶端两侧均设有穿孔18,所述穿孔18的内部滑动连接有移动杆19,所述移动杆19的底端位于端盖12的下方设有用于对面粉进行按揉的揉动组件,所述箱体11的内部设有用于对面粉进行搅拌的搅拌组件。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 固始风吹麦浪食品有限公司 一种搅拌出筋装置

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