申请/专利权人：惠州如水食品有限公司

申请日：2022-07-13

公开（公告）日：2023-01-24

公开（公告）号：CN115176821B

主分类号：A21B1/00

分类号：A21B1/00;A21B3/07;A21D13/80

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.01.24#授权;2022.11.01#实质审查的生效;2022.10.14#公开

摘要：本发明公开了一种曲奇生产设备及其生产工艺。曲奇生产设备包括烤箱及与烤箱配合使用的曲奇饼装载车；曲奇饼装载车包括：装载车本体、两个支撑传送装置、多个托盘，两个支撑传送装置安装于装载车本体上并形成一容置空间，多个托盘可沿竖直方向依次间隔排布于容置空间内。曲奇生产工艺包括如下步骤：原料验收；配料；和面；挤压成型；烘烤；包装；入库；检验；合格品出厂。本发明的一种曲奇生产设备及其生产工艺，可以提高生产的效率，减轻工作人员的劳动强度。

主权项：1.一种曲奇生产设备，其特征在于，包括烤箱及与所述烤箱配合使用的曲奇饼装载车；所述曲奇饼装载车包括：装载车本体、两个支撑传送装置、多个托盘，两个所述支撑传送装置安装于所述装载车本体上并形成一容置空间，多个所述托盘可沿竖直方向依次间隔排布于所述容置空间内；所述烤箱内部安装有转盘，所述转盘上设有一卡接机构；所述装载车本体的底部设有与所述卡接机构配合的卡接块，所述装载车本体的底部还设有移动滚轮；所述卡接机构包括：固定箱、升降卡接件、主动触发件、复位触发件、中间连接件；所述升降卡接件包括：升降板、卡接头、第一升降复位弹性件；所述升降板升降滑动设于所述固定箱的内部，所述卡接头固定于所述升降板上并穿设于所述固定箱的顶面，所述第一升降复位弹性件用于为所述升降板提供复位弹性力以使得所述卡接头由所述固定箱的顶面向内部复位；所述主动触发件包括主动转轴及设于所述主动转轴上的触发凸轮；所述主动转轴通过第一扭转复位弹性件转动设于所述固定箱的内部，所述第一扭转复位弹性件用于为所述主动转轴提供复位弹性力以使得所述触发凸轮顶升所述升降板进而使得所述卡接头由所述固定箱的内部向顶面凸出；所述复位触发件包括触发转轴及设于所述触发转轴上的触发杆；所述触发转轴通过第二扭转复位弹性件转动设于所述固定箱的内部，所述第二扭转复位弹性件用于为所述触发转轴提供复位弹性力以使得所述触发杆由所述固定箱的内部向顶面凸出；所述中间连接件包括中间转轴及设于所述中间转轴上的联动块；所述中间转轴通过第三扭转复位弹性件转动设于所述固定箱的内部，所述第三扭转复位弹性件用于为所述中间转轴提供复位弹性力以使得所述联动块具有向着所述触发凸轮方向压持的趋势；其中，所述触发杆上开设有一卡持槽，所述联动块具有与所述卡持槽配合的卡持端。

全文数据：

权利要求：

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