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【发明公布】一种提高叶酸的五彩丝四合粉制备方法_潮州市保和泰城市文化发展有限公司_202211549290.6 

申请/专利权人:潮州市保和泰城市文化发展有限公司

申请日:2022-12-05

公开(公告)日:2023-03-14

公开(公告)号:CN115777886A

主分类号:A23L19/00

分类号:A23L19/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L17/00;A23L13/50;A23L33/00

优先权:

专利状态码:失效-发明专利申请公布后的撤回

法律状态:2023.05.02#发明专利申请公布后的撤回;2023.03.31#实质审查的生效;2023.03.14#公开

摘要:本发明涉及食品技术领域,并提供一种提高叶酸的五彩丝四合粉制备方法,包括五彩丝四合粉、红萝卜丝、洋葱丝、苦瓜丝、青葱丝、卤鹅肉丝、鱼饼丝、蛋白肉饼、老抽酱油、精盐、鸡精、虾米末、香菇粉、花生油。该提高叶酸的五彩丝四合粉制备方法,其中的包菜胡萝卜炒粿条中绿叶蔬菜含有维生素E、类胡萝卜素和类黄酮,它们是防止痴呆和认知能力下降的营养物质,叶酸是维生素B9的一种天然形式,对红细胞的形成很重要,它也是神经递质产生的必要辅助因子,叶酸缺乏可能是某些神经系统疾病的诱因,改善叶酸水平对我们的认知状态有益。

主权项:1.一种提高叶酸的五彩丝四合粉制备方法,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:五彩丝四合粉230-270份红萝卜丝20-30份洋葱丝20-30份苦瓜丝20-30份青葱丝20-30份卤鹅肉丝4-6份鱼饼丝4-6份蛋白肉饼4-6份老抽酱油2.5-3.5份精盐0.8-1.2份鸡精0.8-1.2份虾米末1.5-2.5份香菇粉1.5-2.5份花生油10-20份。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 潮州市保和泰城市文化发展有限公司 一种提高叶酸的五彩丝四合粉制备方法

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