申请/专利权人：湖南恒森农业发展有限公司

申请日：2019-10-15

公开（公告）日：2023-03-14

公开（公告）号：CN110613082B

主分类号：A23L5/10

分类号：A23L5/10;A23P30/00

优先权：["20190920 CN 2019108953484"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.14#授权;2020.06.19#实质审查的生效;2019.12.27#公开

摘要：本发明涉及油炸机技术领域，尤其为一种高温油炸机，包括油炸机、晃动装置、分隔装置和处理装置，所述油炸机内侧设有油缸，且油缸与油炸机滑动连接，所述油缸内侧顶端设有炸筛，所述油缸与炸筛滑动连接，所述炸筛外侧顶端固定连接有托块，所述托块与油炸机和油缸滑动连接，所述炸筛底端面滑动连接有加热组件，所述加热组件与油缸滑动连接，所述炸筛内侧设有晃动装置，本发明中，通过设置的集气架，这种设置配合集气架与进气管的连通、出气管与吸水海绵层的滑动连接和吸水海绵层与玻璃杯的滑动连接，在对装置进行使用时可以对炸制产生的油烟进行吸附处理，不但保证了操作人员的健康，还降低了油烟的处理成本。

主权项：1.一种高温油炸机，包括油炸机（1）、晃动装置（6）、分隔装置（7）和处理装置（8），其特征在于：所述油炸机（1）内侧设有油缸（2），且油缸（2）与油炸机（1）滑动连接，所述油缸（2）内侧顶端设有炸筛（3），所述油缸（2）与炸筛（3）滑动连接，所述炸筛（3）外侧顶端固定连接有托块（4），所述托块（4）与油炸机（1）和油缸（2）滑动连接，所述炸筛（3）底端面滑动连接有加热组件（5），所述加热组件（5）与油缸（2）滑动连接，所述炸筛（3）内侧设有晃动装置（6），且晃动装置（6）与托块（4）固定连接，所述油缸（2）内侧底端设有分隔装置（7），所述油炸机（1）外侧设有处理装置（8）；其中，所述晃动装置（6）包括第一电机（601）、凸轮（602）、限位杆（603）、套板（604）、弹簧（605）和内板（606），所述托块（4）内侧套接有第一电机（601），所述第一电机（601）的主轴贯穿托块（4）和炸筛（3），所述第一电机（601）的主轴与托块（4）和炸筛（3）转动连接，所述第一电机（601）的主轴末端固定连接有凸轮（602），所述凸轮（602）外侧转动连接有限位杆（603），且限位杆（603）与炸筛（3）滑动连接，所述炸筛（3）内侧底端设有套板（604）；启动所述第一电机601带动所述凸轮602转动，从而带动左右两侧的所述限位杆603上下运动，使得所述套板604不断摆动，此时所述内板606会不断收进和滑出所述套板604，所述弹簧605也会不断被压缩和复位，以实现对小肉块的翻动；所述分隔装置（7）包括把手（701）、螺纹轴（702）、滑动板（703）、固定板（704）、通孔（705）、出油管（706）和控制阀（707），所述油缸（2）右侧底端设有把手（701），且把手（701）贯穿油缸（2），所述把手（701）与油缸（2）转动连接，所述把手（701）左端面固定连接有螺纹轴（702），且螺纹轴（702）与油缸（2）转动连接，所述螺纹轴（702）外侧滑动连接有滑动板（703），且滑动板（703）与油缸（2）滑动连接，所述滑动板（703）顶端面滑动连接有固定板（704），且固定板（704）与油缸（2）固定连接，所述固定板（704）外侧和滑动板（703）外侧均开设有通孔（705）；所述处理装置（8）包括支架（801）、连接板（802）、气泵（803）、进气管（804）、集气架（805）、出气管（806）、玻璃杯（807）和吸水海绵层（808），所述油炸机（1）左端面固定连接有支架（801）、所述支架（801）内侧固定连接有连接板（802），所述支架（801）顶端面内侧连通有气泵（803），且气泵（803）的底端与连接板（802）连通，所述气泵（803）顶端连通有进气管（804），所述进气管（804）的另一端连通有集气架（805），所述集气架（805）与油炸机（1）固定连接，所述气泵（803）底端连通有出气管（806），所述支架（801）底端面内侧固定连接有玻璃杯（807）。

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