申请/专利权人：杭州珐酷鼎河酒业有限公司

申请日：2022-09-02

公开（公告）日：2023-03-14

公开（公告）号：CN218620738U

主分类号：C12C11/00

分类号：C12C11/00;B08B9/032

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.14#授权

摘要：本实用新型公开了一种发酵干投器，旨在解决现阶段国内的干投大部分采用发酵罐顶人孔或简易干投器进行干投，存在安全风险、染菌风险及卫生风险的问题，安装于发酵罐上部，包括干投筒、开设于干投筒顶部的投料口和盖合于投料口上的投料口盖，干投筒的最低点连通有下连接段，且下连接段的下端自上而下依次设有中间管和出料管，下连接段与中间管之间连接有第一阀门，且中间管与出料管之间连接有第二阀门；所述中间管上第一CIP清洗快接口；所述干投筒的底侧设有气体接口，且干投筒的顶端设有第二CIP清洗快接口和排气口。本实用新型尤其适用于精酿啤酒工艺提高改进，具有较高的社会使用价值和应用前景。

主权项：1.一种发酵干投器，安装于发酵罐上部，包括用于向发酵罐干投香料类原料的干投筒10、开设于干投筒10顶部的投料口20和盖合于投料口20上的投料口盖，其特征在于：所述干投筒10的最低点连通有下连接段101，且下连接段101的下端自上而下依次设有中间管40和出料管60，下连接段101与中间管40之间连接有第一阀门30，且中间管40与出料管60之间连接有第二阀门50；所述中间管40上设有用于向中间管40内输入清洗液或脱氧水的第一CIP清洗快接口70；所述干投筒10的底侧设有用于输入高温蒸汽或CO2气体的气体接口102，且干投筒10的顶端设有用于向干投筒10内输入清洗液或脱氧水的第二CIP清洗快接口80和用于气体或高温蒸汽排出的排气口90。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州珐酷鼎河酒业有限公司 一种发酵干投器

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD