申请/专利权人：四川五斗米食品开发有限公司

申请日：2022-10-10

公开（公告）日：2023-03-14

公开（公告）号：CN218604889U

主分类号：A23B4/07

分类号：A23B4/07

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.14#授权

摘要：本实用新型公开了肉皮加工用肉皮快速解冻装置，涉及食品加工技术领域。包括下箱体，下箱体顶部固定有上箱体，下箱体内从上到下依次固定有倾斜斗台、倾斜板和倾斜块，将上箱体和下箱体整体从上到下依次分为喷淋室、污水室和蓄水室，倾斜斗台上设置有转动结构，上箱体和下箱体上设置有循环流动结构，循环流动结构包括污水室和蓄水室之间一侧连通的多个U型管，U型管上安装有过滤器。本实用新型通过循环流动结构的设置，水体通过U型管、连接管、环管、竖管和喷水管进行不断循环对放置在转动篮上的肉皮进行不断喷淋，使得对肉皮进行流水解冻，相对于静水使得能够较快的对肉皮进行解冻，较好的提高了肉皮的加工效率。

主权项：1.肉皮加工用肉皮快速解冻装置，包括下箱体1，其特征在于：下箱体1顶部固定有上箱体101，下箱体1内从上到下依次固定有倾斜斗台2、倾斜板3和倾斜块301，将上箱体101和下箱体1整体从上到下依次分为喷淋室、污水室和蓄水室，倾斜斗台2上设置有转动结构，上箱体101和下箱体1上设置有循环流动结构，循环流动结构包括污水室和蓄水室之间一侧连通的多个U型管302，U型管302上安装有过滤器303，蓄水室一侧和上箱体101顶端设置有连接管304，连接管304顶端连通有环管305，环管305底端圆周均匀连接有多个竖管306，竖管306底端固定有喷水管307。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 四川五斗米食品开发有限公司 肉皮加工用肉皮快速解冻装置

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