申请/专利权人：十堰五洲鸿运畜牧产品开发有限公司

申请日：2022-10-17

公开（公告）日：2023-03-17

公开（公告）号：CN218635288U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L15/00;A23L5/10

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.17#授权

摘要：本实用新型属于肉制品卤制技术领域，尤其为一种肉制品卤制装置，包括加热桶，所述加热桶的外表面固接有固定架，所述固定架的上表面开设有滑槽，通过步进电机反转带动卤制桶向上移动，卤制桶向上移动脱离加热桶内的陈卤，在重力的作用下，陈卤通过卤制桶外表面的通孔落入加热桶内部，对卤制品进行沥卤，通过拆卸固定板与卤制桶上表面的连接处，进而将卤制桶与固定板进行分离，便于人们捞出卤制桶内部的卤制品，通过排料管排出陈卤，过滤头对陈卤中含有的杂质进行过滤，解决了现有装置无法对陈卤中含有的杂质进行过滤、无法进行沥卤，造成人力、陈卤浪费的问题。

主权项：1.一种肉制品卤制装置，包括加热桶（1），其特征在于：所述加热桶（1）的外表面固接有固定架（10），所述固定架（10）的上表面开设有滑槽（11），所述滑槽（11）内壁下表面的左右两侧分别与连接架（2）下表面的左右两侧滑动连接，所述连接架（2）的上表面设置有升降组件，所述加热桶（1）的上表面设置有旋转组件，所述加热桶（1）左侧面的下侧设置有过滤组件，所述加热桶（1）的右侧面安装有进料斗（6）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 十堰五洲鸿运畜牧产品开发有限公司 一种肉制品卤制装置

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