申请/专利权人：雪川农业集团股份有限公司

申请日：2022-11-01

公开（公告）日：2023-03-21

公开（公告）号：CN218659251U

主分类号：B26D1/06

分类号：B26D1/06;B26D11/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.03.21#授权

摘要：本实用新型涉及薯角加工装置技术领域，具体为一种薯角切刀刀座，包括薯角切刀刀架和薯角切刀刀架内部的多个直刀片，多个直刀片交叉设置，交叉位置形成交叉点，使得薯角切刀刀架内部形成多个切割空间，所述切割空间内设置有V形刀片，所述V形刀片的拐角正对所述交叉点设置。本实用新型提供的薯角切刀刀座，上通过设置V形刀片，在薯角较厚的一端切割出V形的槽，从而减小了薯角两端的厚度差距，在后期加工过程中产品更易均匀吸放热，所得产品脆度、口感更好。

主权项：1.一种薯角切刀刀座，包括薯角切刀刀架（1）和薯角切刀刀架内部的多个直刀片（2），多个直刀片交叉设置，交叉位置形成交叉点，使得薯角切刀刀架内部形成多个切割空间（3），其特征在于，所述切割空间内设置有V形刀片（4），所述V形刀片的拐角正对所述交叉点设置。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 雪川农业集团股份有限公司 薯角切刀刀座

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