申请/专利权人：义乌市港荣食品有限公司

申请日：2022-11-07

公开（公告）日：2023-05-30

公开（公告）号：CN219088901U

主分类号：A47J27/00

分类号：A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/16;A47J36/42

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.05.30#授权

摘要：本实用新型公开均匀受热式搅拌锅，涉及搅拌锅技术领域，旨在解决锅口边缘焦糊的红糖在倾倒时易于成品红糖接触的问题，其技术方案要点是：包括固定架、锅体以及锅盖，固定架上设有搅拌杆，搅拌杆上设有搅拌叶片，搅拌叶片上设有刮板，锅盖上设有滑槽与置物槽，刮板上设有导向板，锅体内设有导热液，锅体上设有加热管，本实用新型通过刮板与导向板能够将锅体内壁上焦糊的红糖刮除并导入置物槽内，避免倾倒时与成品红糖接触，由于导热液为水，能够均匀的将热量传送至锅体内，提高搅拌锅熬制红糖的效果，并且在红糖达到一定粘稠度后，关闭加热管，此时水对红糖进行缓慢加热，起到了降低红糖内的水分并避免红糖焦糊的作用，有效提高了红糖的纯度。

主权项：1.均匀受热式搅拌锅，包括固定架1，转动连接于固定架1上的锅体2以及与锅体2可拆卸连接的锅盖20，其特征在于：所述固定架1上转动连接有穿过锅盖20延伸至锅体2内的搅拌杆18，所述搅拌杆18上固定连接有若干与锅体2内壁形成抵接的搅拌叶片17，所述搅拌叶片17端面上固定连接有刮板14，所述锅盖20上设有滑槽16以及与滑槽16相通的置物槽19，所述刮板14位于滑槽16内滑动，所述刮板14远离搅拌叶片17一端固定连接有延伸至置物槽19内的导向板15，所述置物槽19将锅盖20分为盖板与固定环，所述固定环固定连接于锅体2端面上。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 义乌市港荣食品有限公司 均匀受热式搅拌锅

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD