北京化工大学;荣成蓝润生物科技有限公司黄雅钦获国家专利权
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龙图腾网获悉北京化工大学;荣成蓝润生物科技有限公司申请的专利一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞的鱼源胶原蛋白水解物及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113912704B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2023-09-26发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202111009174.0，技术领域涉及：C07K14/78；该发明授权一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞的鱼源胶原蛋白水解物及其制备方法和应用是由黄雅钦;邓贵雅;李雪娟设计研发完成，并于2021-08-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞的鱼源胶原蛋白水解物及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明涉及一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞的鱼源胶原蛋白水解物及其制备方法和应用，由水热法提取，经碱性蛋白酶酶切制备而成。该鱼源胶原蛋白水解物具有明显修复因酒精引起的人胃黏膜细胞（GES‑1细胞）损伤的功能，无细胞毒性，并且具有补充人体必须氨基酸的能力及营养功能，用其制备出的相关食品、保健品或药物用于预防和治疗由于酒精引起的胃溃疡的食品或药物具有潜在的应用价值以及广阔的应用前景。
本发明授权一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞的鱼源胶原蛋白水解物及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种具有修复酒精损伤人胃黏膜细胞（GES-1细胞）功能的鱼源胶原蛋白水解物在制备用于预防和治疗由于酒精引起的胃溃疡有关的疾病的产品中的应用，其特征在于，所述的鱼源胶原蛋白水解物的制备方法具体步骤如下：（1）前处理：称取新鲜的金枪鱼源原料，切碎成均匀块状后脱脂；（2）匀浆：于室温下，前处理后原料加入去离子水进行充分匀浆，制得匀浆液，其中前处理后原料与去离子水的质量比为1:3-1:5；（3）酶解：调节匀浆液pH值至9，加入添加量1-3%（ww）的碱性蛋白酶，在温度60-70℃酶解3-5小时；（4）离心分离：将步骤（5）酶解结束后的酶解液高温煮沸30-60min进行灭酶与杀菌，之后于8000-12000rpm的条件下离心15-20min，微滤后得到鱼源胶原蛋白水解物溶液；（5）透析：将微滤后得到鱼源胶原蛋白水解物溶液放入透析袋中进行透析2-3天；（6）干燥：对透析后的鱼源胶原蛋白水解物溶液进行冷冻干燥，制得鱼源胶原蛋白水解物。
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