买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

龙图腾网恭喜伊比西(北京)植物药物技术有限公司;师炜瑶申请的专利具有改善风味剖面的甜菊醇糖甙组合物获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115997912B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-05-13发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211495859.5，技术领域涉及：A23L27/30；该发明授权具有改善风味剖面的甜菊醇糖甙组合物是由师锦刚;王汉生;史鑫设计研发完成，并于2019-05-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本具有改善风味剖面的甜菊醇糖甙组合物在说明书摘要公布了：本发明属于甜味剂技术领域，具体涉及一种具有改善风味剖面的甜菊醇糖甙组合物。所述组合物包含两组SG，第一组SG包含一种或多种SG，所述SG具有式II或式III的母体结构；其中R1和R2是分别选自葡糖基G，鼠李糖基R，木糖基X，脱氧葡糖基dG，果糖基F，阿拉伯糖基A，半乳糖基Ga的取代基或上述基团的任何组合，并且其中葡糖基的数目等于或大于4；第二组SG包含一种或多种选自基本上由RA，RB，甜菊糖甙，RC，RD，RM或其组合组成的SG；其中所述第一组SG在总SG中的含量为1‑30wt％。所述组合物在含水溶液中其味道剖面和溶解度都得以改善，以方便使用在食品和饮料工业中。

本发明授权具有改善风味剖面的甜菊醇糖甙组合物在权利要求书中公布了：1.一种组合物，其包含两组SG，第一组SG包含一种或多种SG，所述一种或多种SG具有式II或式III的母体结构；其中R1和R2是分别选自葡糖基G，鼠李糖基R，木糖基X，脱氧葡糖基dG，果糖基F，阿拉伯糖基A，半乳糖基Ga的取代基或上述取代基的任何组合，并且其中葡糖基的数目等于或大于4；第二组SG包含一种或多种选自由RA，RB，甜菊甙（ST），RC，RD，RM或其组合组成的SG；其中所述第一组SG在总SG中的含量为1-30wt%；所述式II的母体结构为： ；所述式III的母体结构为： ；所述第一组SG中所述一种或多种SG选自相关SG＃2、相关SG＃5、RU2、RT、RW、RW2、RW3、RU、SG-12、RH、RJ、RK、RK2、SG-Unk4、SG-Unk5、RD、RI、RL、RI3、SG-Unk6、RQ、RI2、RQ2、RQ3、RT1、相关SG＃4、RV2、RV、RY、RN、RM、15α-OHRM、RO和RO2；所述组合物中至少包含RD、RM、RA和甜菊甙，其中，RD的量为0.1-25wt%，RM的量为0.1-25wt%；ST为组合物中总SG的14-40wt%；RA的量为10-80wt%；其中，总SG中包含含量为3-30wt%的多种分子量等于或大于1097道尔顿的SG及其组合。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人伊比西(北京)植物药物技术有限公司;师炜瑶，其通讯地址为：100176 北京市大兴区亦庄经济技术开发区经海三路35号院1号楼；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。