申请/专利权人：湖南凤楚食品股份有限公司

申请日：2022-06-13

公开（公告）日：2022-12-30

公开（公告）号：CN218164160U

主分类号：A23B4/005

分类号：A23B4/005;A23B4/01

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.12.30#授权

摘要：本实用新型涉及一种适用于鱼汤的UHT灭菌器，包括支架、控制单元，所述支架处依次设置有预热罐、高温加热管、冷却罐，预热罐与冷却罐均包括罐体、搅拌装置，罐体内设置有盘管；高温加热管包括内管、外管和加热装置，内管的内壁处涂覆有聚四氟乙烯涂层且设置有折流板，内管与外管间的内腔内填充有热媒；内管的前端经第一传输管道与预热罐贯通，第一传输管道处设置有增压泵，内管的后端经第二传输管道与冷却罐贯通，第二传输管道处设置有持压阀；内腔内、内管的末端分别设置有温度传感器，各温度传感器、加热装置、增压泵分别与控制单元电性连接。该适用于鱼汤的UHT灭菌器，具有灭菌效果均匀、产品质量高且能保持鱼汤的营养和口感的有益效果。

主权项：1.一种适用于鱼汤的UHT灭菌器，包括支架、控制单元，其特征在于，所述支架处依次设置有预热罐（101）、高温加热管（104）、冷却罐（108），预热罐（101）与冷却罐（108）构造相同，且均包括罐体（403）、搅拌装置，罐体（403）内设置有盘管（404），所述搅拌装置包括驱动电机（401）、搅拌器（405），驱动电机（401）经支座（402）与罐体（403）连接，搅拌器（405）与驱动电机（401）的转轴连接；高温加热管（104）包括内管（201）、外管（203）和加热装置，内管（201）的内壁处涂覆有聚四氟乙烯涂层且设置有折流板（301），外管（203）包覆内管（201）且内管（201）与外管（203）间设置有内腔（202），内腔（202）内填充有热媒，所述加热装置用于对热媒加热；内管（201）的前端经第一传输管道（102）与预热罐（101）贯通，第一传输管道（102）处设置有增压泵（109），内管（201）的后端经第二传输管道（106）与冷却罐（108）贯通，第二传输管道（106）处设置有持压阀（107）；内腔（202）内、内管（201）的末端分别设置有温度传感器，各所述温度传感器、所述加热装置、增压泵（109）分别与所述控制单元电性连接。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南凤楚食品股份有限公司 一种适用于鱼汤的UHT灭菌器

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