申请/专利权人：尚南堂海南生态农业科技有限公司

申请日：2023-03-22

公开（公告）日：2023-05-12

公开（公告）号：CN116098217A

主分类号：A23F3/16

分类号：A23F3/16

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.05.30#实质审查的生效;2023.05.12#公开

摘要：本发明涉及茶饮制作技术领域，且公开了一种鹧鸪茶冷萃茶饮配方及制作工艺，包括鹧鸪茶、茉莉绿茶、蜜桃乌龙、冰和水，按重量百分比计算，具体配方为：鹧鸪茶10％‑20％、茉莉绿茶5％‑10％、蜜桃乌龙5％‑10％、冰5％‑60％和水10％‑95％，具体步骤为S1：选取拼配茶叶；S2：拼配茶叶预处理；S3：加入水；S4：过滤处理；S5：灌装打包并储存。该鹧鸪茶冷萃茶饮配方及制作工艺，通过对鹧鸪茶的拼配，在不同的配比下，运用冷萃技术，显著的提高了鹧鸪茶冷萃饮品的滋味、口感、香气2倍以上，显著填补市场上关于鹧鸪茶冷萃饮品的空白，针对25‑40岁中青年市场，有限推动鹧鸪茶产品的发展。

主权项：1.一种鹧鸪茶冷萃茶饮配方，包括鹧鸪茶、茉莉绿茶、蜜桃乌龙、冰和水，其特征在于，按重量百分比计算，具体配方为：鹧鸪茶10％-20％、茉莉绿茶5％-10％、蜜桃乌龙5％-10％、冰5％-60％和水10％-95％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 尚南堂海南生态农业科技有限公司 一种鹧鸪茶冷萃茶饮配方及制作工艺

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