申请/专利权人：杭州赛能医药科技有限公司;医丽健康科技(杭州)有限公司

申请日：2023-10-27

公开（公告）日：2023-12-22

公开（公告）号：CN117256765A

主分类号：A23L2/39

分类号：A23L2/39;A23L33/105;A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/125

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.09#实质审查的生效;2023.12.22#公开

摘要：本发明涉及食品加工领域，具体公开一种含白芸豆提取物的组合物及其制备方法和应用，该组合物包括以下组分：糖醇、乳脂粉、抗性糊精、脱脂乳粉、速溶粉、L‑阿拉伯糖、白芸豆提取物、金针菇粉、双孢菇浓缩粉和辅料；所述的辅料包括微晶纤维素和环糊精。本发明的含白芸豆提取物的组合物能够显著降低血脂含量，并且能够显著减重，适合肥胖人群和高血糖人群食用，且具有较高的储存稳定性，溶解速度快、溶解性能好，使用中不会产生腹泻和消化不良的现象，适用范围更广，使用更安全。

主权项：1.一种含白芸豆提取物的组合物，其特征在于：包括以下组分：糖醇、乳脂粉、抗性糊精、脱脂乳粉、速溶粉、L-阿拉伯糖、白芸豆提取物、金针菇粉、双孢菇浓缩粉和辅料；所述的辅料包括微晶纤维素和环糊精。

全文数据：

权利要求：

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